- зернистої гірчиці - 1 Ст. ложка
- білого винного оцту - 2 чайні ложки
- сіль і мелений перець - - За смаком
- солодкої цибулі - 1/4 Штуки
- огірок - 1 Штука
- помідор - 1 Штука
- листя селери - 1/2 склянки
- пеперончино - 2 Ст. ложки
- сосиски - 4 Штуки
- булочки для хот-дога - 4 Штуки
Нагріти гриль до середньої температури. Тонко нарізати цибулю, нарізати пеперончино, цибулю і помідор. У невеликій мисці збити разом зернисту гірчицю і білий винний оцет. Приправити сіллю і меленим перцем. Додати солодкий лук, огірок, помідор, листя селери і пеперончино. Добре перемішати. Обсмажувати сосиски на середньому вогні до готовності, від 6 до 8 хвилин. Злегка підсмажити булочки для хот-догів. Викласти в кожну булочку по сосиску, викласти зверху овочеву суміш і подавати з приправою до смаку.
Кількість порцій: 4