Курка тушкована з овочами Якщо ви вирішили приготувати на обід курку, але м'яса недостатньо для великої кількості їдців, то завжди можна вийти з положення, приготувавши курку в овочах з гарніром. Це може бути рис або сочевиця, тоді навіть двох-трьох...

Інгредієнти:Телятина - 500 ГрамБульйон - 1 ЛітрЦибуля ріпчаста - 1 ШтукаМорква - 2 ШтукиЧасник - 1 Штука (головка)Печериці - 250 ГрамГвоздика - 2 ШтукиЖовток яєчний - 2 ШтукиСметана - 180 мілілітрівЛимонний сік - 1 Ст. ложкаБукет пряних трав - 1...

Запіканка з фаршем Шефердс пай (Shepherd`s pie) - традиційне англійське блюдо, дуже схоже на російську картофельнцю запіканку. Насправді, крім м'ясного фаршу, до складу начинки входить зелений горошок і моркву. Поява цієї страви відносять ще до...

Інгредієнти:Морський коктейль - 1 КілограмЦибуля - 1 ШтукаМорква - 1 ШтукаВершки - 0,5 СклянкиАпельсиновий сік - 0,5 СклянкиСіль, перець, зелень - За смакомІнструкції1. Розігріти сковороду і викласти на неї морський коктейль. Смажити до тих пір,...

Печінковий паштет Печінкові паштети - дуже поширене блюдо, готують їх по-різному, у кожної господині, напевно, є свій випробуваний і перевірений рецепт. Я готувала паштет з різних видів печінки і різними способами, але прижився ось цей: готувати...

Салат з рисової локшини з овочами і соєвим маринадом Сьогодні хочу запропонувати салат на основі рисової локшини з овочами, грибами і соєвим маринадом. Насичений салат, який може доповнити домашні роли або подаватися окремо. Любителі азіатської...

Інгредієнти:Гречка - 200 ГрамМорква - 1 ШтукаЦвітна капуста - 200 ГрамАдигейський сир - 200 ГрамВершкове масло - - За смакомКумин - 1/2 чайної ложкиАсафетида - 1/2 чайної ложкиКуркума - 1/2 чайної ложкиМелені суміші перців - 1/2 чайної ложкиЛистя...

Овочева запіканка Патісон - це різновид гарбуза, але з менш щільною шкіркою і білою м'якоттю, трохи щільніше ніж у кабачка. Для мене історія знайомства з цим овочем почалася з цього літа. Замість всіма улюблених в моїй родині кабачків на...