Інгредієнти:
Інструкції
Я розповім вам, як приготувати фарш в горщиках швидко і смачно. Блюдо вигідно ще й тим, що подається в тому ж посуді, в якій готувалося.
Мінімум брудного посуду, мінімум метушні під час приготування ...
А страва виходить дуже навіть. Цей простий рецепт фаршу в горщиках виручав мене не раз, сподіваюся, що він стане в нагоді і вам.
Отже, як приготувати: 1. Чистимо і моєму овочі. 2. Цибулю нарізаємо на свій розсуд, картоплю і моркву тонкими пластинками або маленькими кубиками.
3. У підготовлені горщики укладаємо картопля, морква.
4. скачуємо з фаршу невеликі кульки або просто відриваємо невеликі шматочки і відправляємо на морквяний шар. Якщо ви покладете фарш великим шматком, то в процесі приготування він весь збереться в одну велику корж і зіпсує все враження від страви.
5. Накриваємо шар фаршу цибулею. 6. Розводимо у воді сіль, сметану, спеції.
За бажанням, можна додати кетчуп або томатну пасту. 7. Заливаємо вміст горщиків. Закриваємо кришкою.
8. Ставимо в нагріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. 9. Пройшло 30 хвилин. Натираємо сир на крупній тертці.
Знімаємо з горщиків кришки і посипаємо поверхню страви тертим сиром. 10.
Ставимо в духовку ще хвилин на 10, щоб утворилася апетитна сирна скоринка.
Ось і все - страва готова! Прошу до столу! :)
Кількість порцій: 2