Вчимо користуватися виделкою і ножем. Вилку з тупими зубчиками можна запропонувати дитині в два роки. З двох з половиною - трьох років вчіть дитину правильно і акуратно звертатися з усіма столовими приборами. Ніж можна довірити малюкові в п'ять років. Прищеплюємо навички чистоти і охайності. Безглуздо вимагати від грудничка, щоб він не розмазував кашу по столу, не кидався ложкою і не плювався овочами. Для нього це спосіб пізнання світу, його властивостей - і спроба висловити те, що словами він висловити ще не в змозі. Єдиний спосіб дотримати чистоту - оподаткуватися достатньою кількістю паперових рушників, щоб витирати його «художества». Дитину старше півтора років до акуратності привчає НЕ фартух, а власні зусилля. Пора залучати його до сервіровці столу - в три роки малюк вже повинен вміти розставити тарілки і чашки, розкласти вилки і ложки. До речі, така підготовка налаштовує організм на прийом їжі. Л після обіду хороші хлопчики і дівчатка наводять лад. Як правильно вибрати дитяче харчування і як освоїти перші навички - в статті.
• Знайомимо з правилами етикету. Навіть грудничка вчіть «говорити» спасибі. Дітям, які вже вилізли з дитячого стільчика й мобільні, не дозволяйте вставати з-за столу, не запитавши дозволу, з недоїденим шматком в роті. У всьому, що стосується етикету, найголовніше - особистий приклад батьків.
Їжа як вічний бій
Як примусити їсти капризулю, кожен обід якого перетворюється в ужастик для батьків? Урізноманітніть раціон. Дитина не повинна їсти двічі на день одне і те ж дотримувала.
• Дайте яблуко. Продуктів, попи танучих апетит, багато, по дітям перепадають не все. Однак яблука, квашена капуста або солоні огірки, зелену цибулю (поряд з іншими пекучими побратимами) стимулюють вироблення шлункового соку. Аналогічною дією володіють і супи. Так що, якщо в малоїжки впихнути кілька ложок супу або дати йому незадовго до обіду яблуко, він, швидше за все, змете з тарілок все дочиста.
# 9632; Виключіть перекушування. Мудрі мами здорових дітей зазвичай керуються принципом «Не хочеш - не їж». Але при цьому виключають будь-яку цукерку або склянку соку в проміжках між їдою. «Насправді дітям складно витримувати паузу між двома прийомами їжі. І перекушування можуть бути навіть корисні: вони не дадуть апетиту розігратися так, щоб з'їсти за обідом зайвого. Але тільки перекушувати діти повинні не солодощами. Кращий варіант - тарілка з нарізаною морквою, капустою чи огірками.
# 9632; Обстежтеся у лікаря. Апетит може знижуватися через те, що ріжуться зуби або починається отит.
• Позбавте від стресів. Малюк може реагувати «концертами» за сдой па будь-яку стресову ситуацію: переїзд, сімейну сварку, перший похід в дитячий садок і т. П. Примусьте побігати. Активні ігри спалюють калорії, і організм вимагає подзаправкі. Якщо найбільше фізичне зусилля малюка за день - колупати пісочок совочком, дивно очікувати від нього звірячого апетиту.
Розмір тарілок - мінімальний
Смакові пристрасті дитини формуються на етапі введення прикорму. Ненажери і малоїжки - заручники НЕ генетики, а неправильній організації харчування малюка дорослими. Дитина не може з'їсти стільки ж, скільки його батьки: розмір його шлунку значно менше. І це потрібно враховувати, визначаючи порції всім їдоках. Трирічна дитина їсть менше п'ятирічного, і всім їм велика доросла порція. Але навіть нормальна кількість їжі на надто великій тарілці сигналізує нашому мозку: цього недостатньо. Тому, якщо хочете позбавити малюка від проблем із зайвою вагою зараз і в майбутньому - годуєте крихітку з блюдечка і не пропонуйте йому добавки.
Сніданок з'їж сам
Ранкова трапеза найважливіша, і при цьому дуже часто до її організації підходять несерйозно. Дієтологи наполягають, що на сніданок малюк обов'язково повинен отримувати продукти зі злаків: каші або пластівці. Саме з них він черпає вуглеводи, а значить, і енергію для нового дня. А ось бутерброд, печиво або сирок - не кращий варіант (творог взагалі краще приймати на полуденок або вечерю).
Суцільне прикрашення
Стати творцем: бутерброди і закуски оформите у вигляді смайликів або фігурок тварин, на каші намалюйте «мультики». Навіть шматочки сиру і овочів можна розкласти у вигляді метелика, машинки або сонечка. Покличте на допомогу дитини, хай він сам прикрасить свою тарілку, - за цим заняттям ви й не помітите, як з нелюбою, але, на жаль, корисної кашею буде покінчено. Посуд теж вибирайте яскраву, з кумедними картинками. Апетит підвищують червоні, помаранчеві та жовті кольори, а приглушують - зелені та блакитні. Правильна колірна гамма допоможе скорегувати харчові звички малюка. Велика спокуса - уставити дитячий стіл небьющейся одноразовим посудом, застелити паперової скатертиною. І це виправдано, якщо мова йде про дитяче свято з іграми та біганиною. Але на звичайних сімейних трапезах ситуація інша - це час їжі і навчання. Тому, як тільки малюк досить підросте, щоб їсти сам, ставте перед ним справжню посуд - порцелянові тарілки, скляні стакани. Нехай вони б'ються частіше пластикових - зате тільки так дитина навчиться акуратно поводитися з усім, що стоїть на столі.