- цукру - 11/4 Чашки
- свіжовичавленого соку лайма (близько 9 лаймов) - 11/4 Склянки
- вишні - 1.3 Кілограма
- горілки - 500 Грам
- пляшка газованої води (750 мл) - 1 Штука
Доведіть цукор і 1 1/4 склянки води до кипіння в маленькій каструлі, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Зняти з вогню, дати охолонути повністю. У вас повинно вийти близько 2 склянок сиропу. Сироп може зберігатися в холодильнику в герметичному контейнері до 1 місяця. Вилити сік лайма в миску. Розрізати вишню навпіл і додати в сік. Додати сироп. Поставити в холодильник мінімум на 1 годину (або на ніч). Перемішати суміш вишні і горілку у великій мисці. Заповнити 12 склянок з льодом. Покласти в кожну склянку 1/2 склянки вишневої горілки. Долити газовану воду. Подавати відразу ж.
Кількість порцій: 12