- Манго - 850 Грам
- Цукор - 800 Грам
- Лимон - 1 Штука
- Мелена кориця - - За смаком
Щоб приготувати варення з манго, потрібно: 1. Чистимо манго - миємо, видаляємо шкірку і кісточку. 2. Натираємо цедру лимона, з самого лимона вичавлюємо сік. 3. Кладемо в каструльку манго, цукор, мелену корицю (за смаком), лимонний сік і цедру. 4. Ставимо каструлю на вогонь і на середньому вогні варимо протягом 50 хвилин 5. Варення готове. Розливаємо по стерилізованим банкам. Варення з манго зберігати в сухому прохолодному місці. Взимку діставати по баночці і ласувати :)
Кількість порцій: 5-7