- Багет - 1 Штука
- Плавлений сирок - 1 Штука
- Варений буряк - 1 Штука
- Цибуля - 1 Штука
- Майонез - 1 Ст. ложка
- Оцет - 0,5 чайної ложки
- Філе оселедця - 100 Грам
- Сіль - - За смаком
Буряк відварюємо, охолоджуємо і натираємо на середній тертці. Потім в зручній посуді змішуємо буряк з плавленим сирком, додаємо майонез і перемішуємо все до однорідної маси. Якщо сирок рідкий, майонез додавати не обов'язково. Цибулю нарізаємо півкільцями. Потім не на довго замочуємо цибулька у воді з оцтом. На хліб намазуємо буряково-сирну масу. Зверху кладемо цибулю. Філе нарізаємо довільними шматочками. Для даних бутербродів крім філе оселедця можна використовувати копчену скумбрію (як на фотографії). На цибулю викладаємо рибку, складаємо готові бутерброди на блюдо і подаємо до столу. Смачного! :)
Кількість порцій: 4