Куряче філе в мікрохвильовці

Дуже простий рецепт приготування курячого філе в мікрохвильовці дозволить вам швидко приготувати легке і смачне блюдо на обід і навіть на вечерю. Процес підготовки не змусить вас занадто стомитися, а результат приємно здивує - адже філе гарантовано вийде соковитим. У літню спекотну пору (коли не хочеться навіть підходити до плити, не те що готувати) мікрохвильовка швидко допоможе вам у приготуванні обіду. Як приготувати куряче філе в мікрохвильовці: 1. Куряче філе (зазвичай це грудка) я розрізаю навпіл уздовж, щоб шматочки були тонший. Промиваю. 2. Злегка відбиваю молоточком шматочки філе, солимо і перчимо. Можна посипати своїми улюбленими спеціями. 3. Чистимо цибулю і моркву. 4. Нарізаємо дрібно цибулю, моркву натираємо на тертці. 5. Змащуємо дно і стінки посуду для мікрохвильовки рослинним маслом і укладаємо філе. 6. Зверху на філе розподіляємо рівним шаром цибулю і моркву. 7. Поверх овочів акуратно розмазує майонез (для прискорення процесу я частенько змішую цибулю, моркву і майонез в окремому посуді і потім просто викладаю масу на філе). 8. Накриваємо кришкою і відправляємо в мікрохвильовку. 9. Включаємо грубку на 10 хвилин на повну потужність. 10. Потім знімаємо кришку, посипаємо блюдо тертим сиром і готуємо вже без кришки! Ставимо хвилин на 5 при тій же потужності доходити до повної готовності. Після того, як мікрохвильовка вимкнеться - дайте страві дійти кілька хвилин у печі, а після цього - подавайте до столу з будь-яким гарніром або без нього. Смачного!

Кількість порцій: 2