Брокколі в мікрохвильовці

Неодноразово мені доводилося чути, як хтось скаржиться - мовляв, приготувати брокколі в домашніх умовах так, як у ресторані, не виходить. То в кашу перетворюється, то сира. Спеціально для таких товаришів розповідаю, як приготувати брокколі в мікрохвильовці. Дотримуйтесь рецептом - і у вас все вийде так, як треба! ;) Покроковий рецепт приготування брокколі в мікрохвильовці: 1. У мисочці доводимо до кипіння воду. Води має бути не дуже багато (коли ми покладемо брокколі в воду, вода повинна буде покривати брокколі приблизно наполовину). 2. Додаємо в кипляче воду сіль і цукор в рівних пропорціях. Цукор кладемо не стільки для смаку, скільки для кольору - якщо не покласти цукор, брокколі втратить "товарний вигляд". 3. Кладемо в кипляче воду свіжу (або розморожену) брокколі. Ставимо в мікрохвильовку і готуємо 5-7 хвилин при максимальній потужності без кришки. Ось і все - через вказаний час брокколі в мікрохвильовці буде готова. Смачного!

Кількість порцій: 3-4