- молоко - 235 мілілітрів (рідкі :)
- вода - 1/2 склянки
- вершкове масло - 55 Грам
- яйце - 1 Штука
- борошно - 560 Грам (сухі :)
- сухі дріжджі - 9 Грам
- цукор - 2 Ст. ложки
- сіль - 2 чайні ложки
Змішайте і нагрійте (до розплавлення масла) в каструлі все РІДКІ інгредієнти крім яйця. Тепер переконайтеся, що ваші руки сухі. Змішайте 2 склянки борошна, цукор, дріжджі і сіль. Потім додати борошняну суміш в теплу суміш рідких інгредієнтів. Перемішати, розбити в каструлю 1 яйце. Поступово засипати решту борошна. Замісити тісто і розділити на 12 кульок. Викласти їх на деко і дати постояти протягом 35 хвилин. Нагріти духовку до 200 C. Випікати булочки близько 10-12 хвилин. Готово! Тепер можна готувати гамбургери або ж просто насолоджуватися булочками до чаю.
Кількість порцій: 12