Млинці з бананової начинкою Ні для кого не секрет, що рецептів млинців існує дуже багато. Млинці завдяки різним начинкам перетворюються на дуже оригінальні і смачні десерти. Один з таких варіантів я хочу запропонувати вашій увазі - млинці, фаршировані бананами. Ароматний смак бананів в поєднанні з тонким млинчиком политим розтопленим шоколадом обов'язково підкорить ваше серце!
Інгредієнти:- Молоко 300 мл
- Яйця курячі 2 шт.
- Борошно пшеничне 80 г
- Олія соняшникова нерафінована 4 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Сіль 1 щіпка
- Банани 2 шт.
- Шоколад чорний 50 г
- Крок 1 Для приготування млинців нам знадобляться такі продукти: молоко, борошно, соняшникова олія, яйця, цукор, сіль, банани і шоколад.Шоколад за бажанням можна використовувати молочний.
- Крок 2 В чистий посуд розбити яйця і добре розмішати вінчиком.
- Крок 3 Додати до яєць молоко і перемішати.
- Крок 4 Додати соняшникову олію.
- Крок 5 Додати сіль, цукор і борошно.
- Крок 6 Добре розмішати до однорідної маси.
- Крок 7 Залишити тісто на 20-25 хвилин для набухання клейковини.
- Крок 8 Розігріти сковороду, змастити маслом перед випічкою першого млинця, наливати тісто ополоником і рівномірно розподіляти по поверхні нахиляючи сковороду.
- Крок 9 Перевернути млинець і обсмажити з іншого боку.
- Крок 10 Кожен банан розрізати на 4 частини вздовж. Якщо вони будуть ламатися, не страшно.
- Крок 11 На край кожного млинчика викладати бананову смужку.
- Крок 12 Звертати млинці трубочкою.
- Крок 13 Потім розтопити шоколад на водяній бані і полити готові млинці. Смачного!