Млинці з кукурудзяного борошна

Кукурудзяні млинці Млинці з кукурудзяного борошна виходять золотистими, їх можна готувати до десерту, слідуючи даним рецептом, і подавати зі всілякими солодкими соусами, сиропами, морозивом та ягодами, так і не солодкими - тоді такі млинці відмінно підходять для начинки м'ясним або овочевим фаршем. Невеликий нюанс - тісто для кукурудзяних млинців перед випікаючи обов'язково має постояти 20 хвилин!

До цих смачним солодким млинців рекомендую подати карамельний соус.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне 5 ст. л.
• Борошно кукурудзяне 5 ст. л.
• Розпушувач 2 ч. Л.
• Молоко 375 мл
• Цукор 3 ст. л.
• Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
• Яйця курячі 2 шт.
• Цукор ванільний 0.5 ч. Л.

• Крок 1 Для приготування кукурудзяних млинців нам знадобляться такі інгредієнти: кукурудзяна мука, пшенична мука, цукор, молоко, олія соняшникова рафінована, ванільний цукор, розпушувач, курячі яйця.

• Крок 2 Яйця і цукор збиваємо вінчиком.
• Крок 3 Всипаємо пшеничне та кукурудзяне борошно, розпушувач.

  Перемішуємо ретельно, по можливості.

• Крок 4 Вливаємо молоко, перемішуємо. Комков бути не повинно!

• Крок 5 Вливаємо подсолечное рафінована олія, перемішуємо ще раз і залишаємо тісто на 20 хвилин постояти при кімнатній температурі.
• Крок 6 По закінченні цього часу, тісто для випічки млинців готово!

• Крок 7 Обсмажуємо млинці з двох сторін звичним чином.
• Крок 8 Подаємо млинці з солодким соусом на десерт!