Зелений чай зовсім не схожий на чорний ні за кольором, ні за смаком, ні за запахом. Багато любдей навіть думаеют, що це два різних види чаю. Виявляється, це не так. І чорний, і зелений чаї виробляють з однієї рослини, тільки при їх виробництві використовують різні технології. Чим відрізняється зелений чай від чорного чаю? По-перше, способом обробки чайного листа, при якому зберігається набагато більше цілющих властивостей чаю. По-друге, смаком. Багатьом людям не подобається смак чистого зеленого чаю без різних добавок (жасмину, кардамону або м'яти). На смак зелений чай терпкий, залишає відчуття в'язкості в роті. Зелений чай зазвичай п'ють без цукру.
Всім відомо, що чорний чай поступається зеленому по корисності. Всі люди, які ведуть здоровий спосіб життя, роблять вибір на користь зеленого чаю, тому що в ньому великий вміст вітамінів і мікроелементів, таких як вуглець, свинець, калій, фтор, мідь та інші. Решті людей можна порадити теж включати в свій добовий раціон споживаної рідини хоча б чашку зеленого чаю. Це урізноманітнює меню і принесе користь здоров'ю.
Зелений чай - потужний антиоксидант, і його можна використовувати при лікуванні раку, так як він містить вітамін C і катехін. У ньому також міститься вітамін P, що підтримує еластичність і зміцнює стінки судин. Зелений чай - відмінний засіб профілактики серцевих захворювань, мозкових судин, знижує тиск. Якщо виник дисбактеріоз або грип, то зелений чай також дуже корисно вживати.
Так як зелений чай містить йод, то при його вживанні поліпшується робота ендокринної системи, тому він рекомендується людям із захворюванням щитовидної залози. Вміст фтору стимулює підвищення міцності зубів і ясен, і корисно іноді полоскати рот чаєм. Одне з важливих переваг зеленого чаю - володіння дуже сильним ефектом проти мікробів, вірусів і запалень. Добре його вживати для захисту від комп'ютерних випромінювань. Але і це ще не всі корисні властивості зеленого чаю для організму людини.
Зелений чай знижує тиск, нормалізує роботу серця і підсилює його працездатність. Він підвищує бадьорість духу, загальний рівень енергії людини. Дуже корисно пити його вранці, він заряджає енергією на весь день, навіть каву можна не пити, зелений чай сам містить кофеїн. Це варто обов'язково взяти на замітку тим людям, які не можуть почати день без чашки кави. Зелений чай корисний і не менш ефективний! Але і це ще не все.
Застосовується зелений чай і в косметичній промисловості з огляду на те, що він зберігає красу і молодість шкіри, покращує колір обличчя, зупиняє процес старіння шкіри. Зараз багато крему, скраби, тоніки зроблені на основі екстракту зеленого чаю. Зверніть увагу на засоби, що містять у своєму складі екстракти зеленого чаю. До речі сказати, зелений чай широко застосовується в парфумерії. Духи і туалетна вода з ароматом зеленого чаю дуже популярна серед жінок, вона розбавляє образ свіжістю і легкістю.
Зелений чай застосовується як засіб для схуднення, зважаючи на його здатності підсилювати обмін речовин і виводити не тільки зайві жири з організму, але і солі важких металів. Краще пити його, додаючи молоко і цукор, можна додати мед, але в допустимих кількостях. Необхідно пити чай відразу ж після заварювання, поки він свіжий. На сході взагалі заварюють одну заварку три рази: перший заварку називають «жінка», так як вона сама ароматна, другу «чоловік» зважаючи найбільшою насиченості, а третю «дитина». До речі, про дітей. Не слід давати малюкові до трьох років зелений чай, так як дитячий організм погано засвоює його.
Способи приготування зеленого чаю з молоком для зниження ваги.
Беремо 1,5 літра знежиреного молока, підігріваємо, поки не з'являться перші бульбашки, але не доводимо до кипіння (!). Увага! Остання обставина дуже важливо! Далі кладемо пару столових ложок зеленого чаю і наполягаємо від 5 до 10 хвилин. Термін настойки вибирайте самі, чим міцніше напій ви любите, тим довше наполягайте. Потім проціджуємо настоянку, зливаємо в термос і п'ємо чай протягом дня. Так що заварку бажано готувати вранці.
Є й інший рецепт приготування настоянки зеленого чаю з молоком: заварюємо чай з водою, як завжди, потім через кілька хвилин додаємо молоко в тій же кількості, що і вода. Після цього настойку ставимо на повільний вогонь, і через кілька хвилин відвар можна вживати.
Існує ще один рецепт чаю з молоком для зниження ваги, але його використовують зазвичай при якій-небудь дієті в якості засобу для посилення обміну речовин і поліпшення роботи видільної системи. Схема приготування гранично проста: Наповнює стакан сумішшю молока і чаю в співвідношенні 50/50, і все готово. Але відразу пити його не слід, протягом дня, в проміжках між прийомами їжі.
Слід пам'ятати, що найефективніший спосіб схуднути за допомогою суміші чаю з молоком - це охолодити його до кімнатної температури, і потім вживати.
І пам'ятайте: все добре в міру! Не потрібно відрами пити зелений чай, вважаючи, що ви досягнете богатирського здоров'я моментально! Все добре в міру!