Незважаючи на те, що у складі цього «червоно-білого» салату невелику кількість продуктів і вони досить-таки звичні, смак у нього виходить новим і дуже своєрідним! Крабові палички дуже добре поєднуються з помідорами, а часник надає такий дивовижний смак і аромат, без якого цей салат був би не таким яскравим! А ще він дуже соковитий і швидкий у приготуванні! Крабові палички беріть охолоджені, а помідори не соковиті, з щільною м'якоттю. Подавати салат з крабовими паличками і помідорами потрібно відразу ж або найближчим часом після приготування, порційно (в келихах або креманках). Дуже смачно, рекомендую!
Інгредієнти:- Крабові палички 240 г
- Помідори 2 шт.
- Часник 2 зубчик
- Майонез 5 ст. л.
- Сіль 2 щіпка
- Перець білий мелений 2 щіпка
- Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться не заморожені крабові палички, помідори з щільною м'якоттю, сіль, чорний мелений перець, часник і жирний майонез.
- Крок 2 Крабові палички нарізаємо не дуже тонкими кільцями навскоси, щоб кільця вийшли широкими.
- Крок 3 Помідори миємо, вирізаємо плодоніжки і нарізаємо невеликими кубиками. Утворений сік з помідорів зливаємо.
- Крок 4 Часник чистимо і подрібнюємо.
- Крок 5 З'єднуємо підготовлені інгредієнти: крабові палички, помідори і часник.
- Крок 6 Заправляємо їх майонезом, трохи солимо і перчимо.
- Крок 7 Перемішуємо салат.
- Крок 8 Розкладаємо салат в порційні креманки або келихи, за бажанням прикрашаємо свіжим кропом і подаємо до столу!