- Палички крабові - 250 Грам
- Яйце - 1 Штука
- Борошно - 4 Ст. ложки
- Пиво світле - 50 мілілітрів
- Лимон - 1/2 Штуки
- Сіль, перець - - За смаком
- Рослинна олія - 20 мілілітрів
Ось - інгредієнти, з яких готується закуска. Крабові палички кладемо в мисочку, солимо, перчимо, скроплюємо соком половини лимона і залишаємо на 15 хвилин. Яйце збиваємо до консистенції піни. Додаємо пиво. Всипаємо борошно. Перемішуємо до однорідності - це і буде наш кляр. Крабові палички умочуємо в отриманий кляр і обсмажуємо в розігрітій олії. Обсмажуємо з двох боків до золотистого клярі (у мене на фото злегка підгоріли - стежте уважно, щоб не повторити мою помилку). Подача крабових паличок - простір для вашої фантазії. Подавати їх можна і гарячими, і холодними, і з соусом, і без. Смачного!
Кількість порцій: 6-7