Смачний салат Салати з пекінської капусти можна готувати всю зиму, збагачуючи свій раціон букетом вітамінів та інших корисних речовин. Цей вид капусти чудово поєднується не тільки з овочами, але й з різними м'ясними та рибними добавками. Добре підібрані соуси надають салатам з пекінкі додаткові смакові відчуття, роблячи їх пікантними.
Інгредієнти:- Капуста пекінська 300 г
- Морква 1 шт.
- Крабові палички 100 г
- Кукурудза консервована 150 г
- Майонез 150 г
- Петрушка свіжа 10 г
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Сіль 1 щіпка
- Крок 1 Для приготування салату потрібно взяти свіжу пекінську капусту, моркву, крабові палички, консервовану кукурудзу, майонез, зелень петрушки, перець чорний мелений і сіль.
- Крок 2 Капусту тонко нашаткувати.
- Крок 3 Морква очистити і натерти на крупній тертці.
- Крок 4 Крабові палички дрібно нарізати.
- Крок 5 Зелень петрушки вимити в проточній воді, обсушити і дрібно посікти.
- Крок 6 З'єднати всі підготовлені інгредієнти і додати відціджену від заливки кукурудзу.
- Крок 7 Все перемішати, поперчити, посолити і заправити майонезом.