Фруктовий салат Хурма і ківі з'являються на прилавках наших магазинів, починаючи з пізньої осені, і радують нас до кінця зими. Соковиті і смачні плоди дуже до речі саме в той час, коли організму так не вистачає вітамінів, адже яблука і груші до цього періоду практично розгубили свій вітамінний запас. А поки у продажу є ще й виноград, то можна зробити дуже смачний і вітамінний салат - свято для шлунка. Впевнена, що отримаєте справжню насолоду!
Інгредієнти:- Хурма 2 шт.
- Ківі 4 шт.
- Виноград темний 150 г
- Ананас консервований 1 банка
- Йогурт 400 мл
- Крок 1 Для приготування салату потрібно взяти великі і стиглі плоди хурми, консервовані ананаси, великий червоний виноград, ківі і персиковий йогурт жирністю 5%.
- Крок 2 Виноград ретельно промити, відокремити від кистей, розрізати навпіл, видалити кісточки, а потім кожну половинку знову розрізати навпіл.
- Крок 3 Виноград викласти на дно келихів, злегка втрамбовуючи.
- Крок 4 Покрити виноград шаром йогурту і розрівняти.
- Крок 5 Консервовані ананаси вийняти з заливки і нарізати дрібними кубиками.
- Крок 6 Ананаси розкласти поверх йогурту і знову покрити шаром йогурту.
- Крок 7 Ківі очистити від шкірки і дрібно нашаткувати.
- Крок 8 На йогурт викласти ківі.
- Крок 9 Ківі рясно покрити йогуртом.
- Крок 10 Хурму очистити від шкірки і насіння і нарізати дрібними кубиками.
- Крок 11 Хурму викласти на йогурт гіркою. До салату подати десертні ложки.