Ні для кого не секрет, що здоров'я нашого організму безпосередньо залежить від харчування. Здорове харчування набуває особливо важливого значення для вагітних жінок, а також у період годування груддю. Для того, щоб жінці стати молодше потрібна рибна дієта на місяць.
Ура дарів моря!
Хоча не можна назвати один універсальний продукт, вживання якого зробить нас красивими і здоровими, включення в раціон морепродуктів може збагатити його в значній мірі, а значить, і привести до поліпшення стану здоров'я. Адже в рибі і морепродуктах міститься настільки важливі омега 3-жірие кислоти.
Звикаємо до морепродуктів
Для того, щоб звикнути до морепродуктів, необхідно здійснювати поступову заміну. рибою той чи інший джерело білка. Двічі на тиждень необхідно влаштовувати «рибний день». Наприклад, на сніданок можна з'їсти сандвіч з тунцем, а на ланч бутерброд зі шпротами або сардинами.
Ось поради, які сприяють поступовому введенню в раціон морепродуктів:
* Слід замінити звичайний сніданок або обід на морепродукти. З часом можна поступово збільшити їх вживання до двох разів на тиждень.
* Приївся бутерброд можна освіжити лососем або тунцем. Рибне філе можна приготувати на відкритому вогні або на грилі. Для приготування бутербродів можна взяти консервований лосось або тунець.
* Ще одним варіантом може стати шашлик з жорсткою риби, яку важко смажити.
* Можна пошукати в супермаркеті рибні консерви, також як численні приправи і маринади до риби. І ні в якому разі не нехтуйте класичними приправами до риби, лимоні, травах і часнику.
* Під рукою можна тримати консерви тунця. Вони можуть бути ідеальні для приготування на швидку руку ланчу або сніданку. Вам потрібно декілька хвилин, щоб приготувати салат з тунця або запіканку з вермішеллю і тунцем. Тільки не додавайте занадто багато майонезу.
* Салати і бутерброди з морепродуктами є прекрасним перекусом, вони будуть набагато корисніше, ніж звичні гамбургери і хот-доги.
* Дітей з дитинства необхідно привчати до подібного харчування, для того, щоб виробити в них звичку до правильного харчування, яка супроводжуватиме їх протягом всього життя.
* Краще замість смаженої вживати в їжу рибу запечену і рибу, приготовану на грилі або відритому вогні, так як в запеченої рибі менше жиру.
Звільнити на тарілці місце для морепродуктів
Велика кількість людей по всьому світу дуже люблять морепродукти і вживають їх в їжу не через їх корисності, а задоволення заради. У морепродуктів цілий ряд переваг: поживність, смак у доступність. Крім того, страви з риби і морепродуктів часто складають меню традиційних релігійних та етнічних свят.
Чи можна поставити знак рівності між поживною цінністю риби і м'яса?
Риба і ракоподібні є прекрасним джерелом білка, а також містять малу кількість жиру. У 100-грамової порції риби або морепродуктів міститься приблизно 20 грамів білка, а це - одна третина від добової потреби організму в білку. Риба є прекрасним джерелом білка високої якості, в якому містяться незамінні амінокислоти, легко засвоювані незалежно від віку. У морепродуктах міститься менша кількість жиру, а також калорій, ніж в яловичині, свинині або дичини. До того ж, в дарах моря високий вміст заліза, кальцію і цинку.
Безсумнівним достоїнством рибної дієти є те, що є можливість збагатити істотно раціон. Морепродукти і риба є відносно недорогий, доступною і дуже поживною їжею, також дуже високо в них вміст білків і корисних жирів, що сприяє оздоровленню організму.