- борошно - 6 Ст. ложок
- цукор - 8 Ст. ложок
- сіль - 1 Щіпка
- молоко - 4 Чашки
- збиті яйця - 2 Штуки
- упаковка ванільних вафель - 1 Штука
- скибочки банана - 4-6 Штук
- збиті вершки - 250 Грам
Змішати в каструлі цукор, борошно, сіль і яйця. Влити невеликими порціями молоко, помішуючи, довести до однорідної маси. Готувати на середньому вогні, часто помішуючи до загустіння. Охолодити. Покласти в блюдо ванільну вафлю. Розчавити банани і об'єднати з яєчною сумішшю. Викласти шарами: вафля + крем + вафля + крем. Зверху залити збитими вершками.
Кількість порцій: 4