Імбир має ще одну назву, часто його називають не інакше, як «рогатий корінь» через розгалужених відростків його кореневищ, які й справді нагадують роги. Розрізняють білий і чорний види залежно від того, яка ступінь обробки коренів. Білий ретельно обробляють, тому він виходить більш ніжним, а чорний - мало піддають обробці, він більш терпкий і гострий. У зрізі імбир, як правило, білого кольору, але він жовтіє з часом: чому корінь старше, тим жовтіше відтінок. Спектр його застосування досить широкий. Ми ж розповімо, як приймати його для схуднення.Імбир як засіб для зниження ваги
Неможливо переоцінити користь, яку приносить імбирний корінь, адже його використовують при лікуванні багатьох хвороб, смак у імбиру теж незрівнянний, що приносить кореню додаткову популярність і цінність. Спектр його застосування досить широкий.
Народні цілителі використовують імбир як знеболюючий, вітрогінного, потогінний, тонізуючий, антибактеріального, жовчогінний засіб, що знімає запалення, що сприяє загоєнню. Його властивості ще використовують і для зниження ваги. Народна медицина використовує імбир як засіб, здатний, за словами східних медиків, розріджувати кров, а це означає, що засоби на основі імбирного кореня покращують обмінні процеси і сприяють виведенню шлаків з організму, холестерину і надлишку рідини. Імбир чудово впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, допомагаючи перетравлювання їжі. При вживанні імбиру не утворюються шлаки і токсини. Проносне властивість імбирного кореня використовується для зниження ваги і схуднення.
Якщо перед, скажімо, обідом прийняти засіб, до складу якого входить «рогатий корінь», то їжа легше перетравиться, а також воно допоможе вивести з організму токсини. Можна спробувати приготувати його наступним чином. Одну ч. Ложку натертого на дрібній тертці імбиру перемішати з 3 краплями соку лимона і дрібкою солі і все це з'їсти, але водою запивати не слід.
Імбир для схуднення: напої.
Можна, звичайно, використовувати імбир як приправу до безлічі страв і вважати, що приноситься якась користь, але необхідно пам'ятати, що найбільш корисна все-таки система дій, тому можна спробувати досить дієвий засіб для зниження ваги. Йдеться про імбирних напоях, смачних, бадьорять і дуже корисних. Вживаючи напої на основі імбирного кореня, можна задати тонус всім внутрішнім процесам організму, прискорити обмінні процеси, звільнити клітини від шлаків, жиру і токсинів.
Імбир: як приймати для схуднення?
Бажано вживати питво на основі імбиру тричі на день або з ранку і перед сном, що допоможе запустити в організмі якийсь механізм, який буде спонукати його самоочищатися. Перш ніж почати готувати ці напої, потрібно звернути увагу на правила їх вживання.
Після того, як чайний курс закінчиться, іноді потрібно буде його заварювати, щоб організм не забував його дію і працював без збоїв.
Приймати імбир можна регулярно, кидаючи його шматочок в чайник для заварювання до звичайного чаю. Можна ще додати і лимонну часточку, але не варто зловживати лимоном через різкості, яку може придбати смак.
Можна додавати в чай і мед, але тільки не потрібно класти його в гарячу воду, щоб уникнути втрати корисних властивостей. Його можна їсти ложечкою, так би мовити, вприкуску. Імбирний чай має властивість сильно бадьорити, тому не варто пити його перед сном. Щоб домогтися кращого ефекту, слід випивати до двох літрів такого чаю щодня, але, знову ж, не перед відходом до сну.
Щоб приготувати корисний чай з імбирного кореня, то його достатньо всього лише близько 4 сантиметрів на два літри окропу. Різати імбир потрібно дуже тонко, а після заварювання чай необхідно процідити. Радять заварювати імбирний напій вранці в термосі і пити його протягом усього дня, додаючи різні інгредієнти. Таким чаєм можна заглушити відчуття голоду, випивши трохи перед прийомом їжі: з'їдено буде менше, втрачено ваги - більше. Краще пити такий чай з маленьких кружечек.
Якщо Ви - шанувальник зеленого трав'яного чаю, то теж додайте в нього шматочок «рогатого кореня», що володіє властивістю посилювати властивості інших цілющих рослин.
Найбільш ефективним засобом для зниження ваги вважається чай з імбиру з часником. До речі, воно настільки дієво, що багатьох не відлякує різкий часниковий запах, а часто його просто не буває, тому що імбир відмінно перебиває його. А якщо після чаю з'їсти трохи лимона, то свіжості дихання ніщо не зашкодить.
А тепер саме час для того, щоб навести деякі рецепти страв і напоїв з імбирним коренем.
Напої для зниження ваги: приготування
Імбирний чай з часником.
Беремо 2 л води, 4 см «рогатого кореня» і 2 часникових зубчики.
Корінь очищаємо, тонко ріжемо, часникові часточки теж ріжемо, тільки кружечками. Кладемо імбир з часником в термос, заливаємо окропом і наполягаємо приблизно годину, потім проціджуємо і повертаємо в термос. Вживати чай радять з маленьких чашечок.
Імбирний чай з апельсином.
Необхідно взяти 2 см імбирного кореня, 1 ст. ложку перцевої м'яти, 1 щіпку кардамону, приблизно 85 мілілітрів соку лимона, 50 мілілітрів соку апельсина, 1 літр окропу і меду стільки, скільки хочеться.
Ретельно перемішати (краще в блендері) імбир, попередньо дрібно нарізавши його, кардамон і м'яту, залити все окропом і поставити настоюватися хвилин на 30. Потім все процідити, остудити, додати лимонний і апельсиновий соки. Коли чай охолоне, можна додати мед. Напій виходить дуже освіжаючим, тому його краще пити прохолодним в літню спеку.
Імбирний чай з брусницею.
Беремо імбир, сушену траву брусниці (1 ч. Ложку) і, за смаком, мед.
Заварюємо імбир з брусницею, наполягаємо півгодини, проціджуємо і охолоджуємо, додаємо за смаком мед. Чай нормалізує роботу нирок, виводить зайву рідину і знімає запальні процеси.
Салат імбирний для зниження ваги
Нам знадобиться в процентному співвідношенні: моркви - 30, буряка печеної - 20, цедри апельсина - 10, лимона - 20, порошку селери - 10, імбиру - 10, олії - 2 столові ложки.
Все перемішуємо, попередньо подрібнивши, і заправляємо маслом.
Рецепт простий, але дуже корисний, т. К. Співвідношення інгредієнтів надає сприятливу дію на весь організм. При вживанні такого салату стимулюються всі органи організму, а сам він налаштовується на закладені в ньому природні ритми.