Дерева авокадо, виростаючи в дикій природі, досягають у висоту двадцяти метрів. У них довгі, овальні, еліптично-ланцетні, цельнокрайниє, глянсувате зверху і сизі знизу листя темно-зеленого кольору. Вони розташовуються на черешках, що досягають 10 см в довжину. Квітки авокадо зібрані в суцвіття, що нагадують волоті. Плоди авокадо досить великі, довжиною близько 20 см. М'якоть у плодів масляниста, соковита, м'ясиста, ароматна, а зверху шкірка плодів буває зеленою, коричневою і червоною. Іноді авокадо можна побачити в приміщеннях в якості декоративної культури. В таких умовах кімнатні рослини авокадо досягають лише метра у висоту. Авокадо: види.
Авокадо «Персея американська». На латині назва звучить так: Pesea gratissima Gaertn або Pesea americana Miil. Рослини цього виду досягають у висоту 20 метрів. Листя овальне, цельнокрайниє, зверху вони темно-зеленого відтінку глянцеві, а знизу злегка сизуваті. Черешки листя довжиною 10 см. Квітки авокадо зібрані в суцвіття-волоті, вони відносяться до двостатеві квіткам: рильце і пильовики дозрівають не в один і той же час. Плоди цього виду авокадо відносяться до Кістянки. Вони великі, довжина їх близько 20 см. Колір у них коричневий, темно-зелений або червоний. Плодоніжка у авокадо досягає 35 сантиметрів. М'якоть плодів дуже м'ясиста, ароматна, масляниста вершково-жовтого кольору.
Цей вид авокадо росте в областях з вологим кліматом, рослину можна зустріти на гірських схилах навіть на висоті до 2400 м над морським рівнем в центрі Америки і в Мексиці.
Авокадо - дуже цінна плодова дерево. Ніжна м'якоть авокадо містить близько 30% масла, багато вітамінів, білків, цукрів. Культуру можна зустріти в країнах з субтропічним і тропічним кліматом. Сортів авокадо дуже і дуже багато.
За географічною ознакою розрізняють Антільські, гватемальську і мексиканську різновиди або раси.
Раса Антильських. Квіти мають властивість розпускатися з травня по червень, а також у жовтні та листопаді. Листя не пахнуть анісом. Плода великі, досягають 600 грамів, форма у них нагадує грушу, шкірка плодів тонка. Плоди, в основному, дозрівають протягом 8 місяців. У них досить коротка плодоніжка. Ці рослини можна зустріти в тропічних районах в Центральній Америці.
Раса гватемальська. У рослини листя теж не пахнуть анісом. Цвіте рослина в кінці травня до середини червня. У авокадо цього різновиду плоди теж великі, маса їх досягає 600 грамів. Поверхня у них трохи шорстка. Авокадо гватемальського виду росте в Південній Мексиці і на території Гватемали. За своїми холодостійких властивостями рослини поступається лише авокадо мексиканської раси.
Раса мексиканська. Цієї раси характерні досить низькі дерева, їх висота лише 12 метрів, рідко 18. Листя, якщо розтерти, мають сильний аромат анісу. Цвіте рослина з останніх днів березня до перших днів червня. У плодів ніжна шкірка, в довжину вони досягають 12 сантиметрів, а діаметра - 7 см. Вага їх - близько 300 м Плодоніжка у них досить коротка - від 3 см. Плоди дозрівають в перші два місяці осені. Мексиканське авокадо відносять до субтропічним рослинам. Їх можна зустріти на високогір'ях центру Америки і в Мексиці.
Авокадо: догляд.
Авокадо (сама рослина) досить складно купити в спеціалізованих магазинах, але його можна виростити самостійно з простої кісточки.
Рослині для повноцінного росту потрібне світло, але на нього не повинні потрапляти сонячні промені безпосередньо, тому його треба трохи притіняти.
Якщо є багато вільного простору і світла, то рослина дасть декоративність, але навряд чи цвітіння. Не в природі авокадо майже не цвіте.
Навесні і влітку авокадо потрібна висока температура, вона повинна бути навіть вище кімнатної. Восени і взимку найсприятливішою температурою буде 20 градусів. Якщо температура знизиться до 12 градусів, то авокадо може скинути листочки.
Навесні і влітку, коли у рослини авокадо, починається період вегетації, його потрібно добре поливати. Взимку і восени поливати його треба трохи після того, як верхні шари землі в горщику трохи висохнуть.
Авокадо - рослина, якому потрібна висока вологість. Його потрібно часто обприскувати, особливо протягом опалювального сезону. Вода не повинна бути холодною. Щоб підвищити вологість, можна поставити горщик з авокадо на піддон з галькою, керамзитом і вологим мохом. Але дно не повинно діставати до води.
Навесні і влітку його потрібно раз на пару тижнів підгодовувати органічними та мінеральними добривами. Взимку і восени, коли настає період спокою, підгодовувати його не треба.
Поки рослина молоде, авокадо треба пересаджувати щороку. Доросла рослина пересаджують, звичайно, рідше. Землю готують із суміші перегною, дернової землі і піску. Дернової землі повинно бути в два рази більше, ніж інших компонентів.
Ці кімнатні рослини досить швидко ростуть. Для нього потрібні великі горщики.
Авокадо для утримання в приміщенні можна виростити з кісточки, а також методом окулірування вегетативно.
Авокадо: розмноження за допомогою насіння.
Вибирати потрібно тільки свіже насіння. Горщик заповнюємо земляним субстратом, робимо поглиблення, кладемо насіння, але верхівка його повинна бути не нижче рівня землі. Накриваємо зверху ковпаком зі скла або поліетиленового пакету, ставимо на світло, але так, щоб не було прямого попадання сонця. Підтримуємо температуру близько 21 градуса, воложимо субстрат і провітрювати приміщення.
Коли з'являться сходи, знімаємо ковпак, коли сходи зміцніють, їх треба пікірувати.
Авокадо: розмноження методом окулірування.
Цей метод застосовують навесні (на 2-річних сіянцях проростають вічком) або влітку (сплячим вічком). Живцями рослина не розмножують, тому як вони майже не вкорінюються.
Ті рослини, які були розмножені насінням, починають цвісти на 8 рік, а щеплені - на 4.
Труднощі, які можуть виникнути.
Нерідко кінчики листя стають коричневими, потім вони корічневеют цілком і облітають. Так відбувається через сухого повітря, тому їх треба обприскувати, особливо під час опалювального сезону. Рослині може не вистачати вологи, тому його треба частіше і рясніше поливати.
Листя можуть жовтіти і опадати через ураження павутинним кліщем.
Листочки бліднуть, втрачають забарвлення. Так може бути через нестачу світла. Потрібно відрегулювати рівень освітленості. Взимку рослині може знадобитися підсвічування.