Всім відома народна приказка «Що маємо - не бережемо, втративши - плачемо», дуже точно передає наше ставлення до свого ж здоров'ю. Поки нас нічого не турбує, ми і не замислюємося про нього, а, коли щось болить - витрачаємо багато часу, грошей і сил на те, щоб вилікуватися, що не завжди вдало закінчується. І найчастіше тільки тоді починаємо міркувати про те, що таке здоров'я, навіщо воно потрібно і як його зберегти.
Для початку дамо відповідь на питання - що таке здоров'я. Адже це слово ми дуже часто використовуємо в своєму лексиконі, але навіть і не вкладаємо в нього ніякого сенсу. Наприклад, звичне для нас слово «здрастуйте». При зустрічах з людьми ми зазвичай використовуємо його і навіть не замислюємося, що ми бажаємо їм здоров'я. А так само, чергова фраза будь-якого привітання: «... здоров'я, успіху, щастя в особистому житті ...». Серед багатьох побажань саме побажання здоров'я посідає перше місце. А чому? Тому що ми підсвідомо розуміємо, що у хворої людини і успіхи не ті, і в особистому житті може не ладиться. Навіть пригощаючи гостей, ми теж говоримо «на здоров'я».
Одним словом, в термін «здоров'я», в його поняття, ми вкладаємо щось хороше, те, що потрібно людині і в його особистому житті і в повсякденному і у відпочинку. Загалом, здоров'я - це не тільки відсутність у людини хвороб або фізичних вад, але і його абсолютне як фізичне, моральне, так і соціальне благополуччя.
Ми вже зрозуміли - що таке здоров'я, навіщо воно потрібно і як його зберегти - ось в чому головна проблема. А адже його правда потрібно вміти зберегти, щоб прожити якісну, довге життя. Правильне, раціональне харчування допоможе людині зберегти молодість і здоров'я і в літньому віці.
Ми представляємо вам на огляд десятку найбільш корисних продуктів для тих, хто хоче стати прихильником правильного харчування.
1. Продукти з цільного зерна.
У цю категорію продуктів входять: коричневий рис, хліб і каші, які містять багато волокна.
Багато дівчат, які сидять на дієтах воліють уникати вуглеводів, тому що, на їхню думку, можна погладшати. Але вживання продуктів, що їх містять, необхідні для підтримки рівня енергії в організмі. Вони корисні для шлунково-кишкового тракту. Також такі продукти допоможуть знизити рівень холестерину, зменшують рівень ризику серцево-судинних захворювань.
2. Курячі яйця.
Самі звичайні яйця курей постачає наш організм необхідною кількістю білка і лютеїну, які в свою чергу є захисниками наших очей від катаракти. Їх вживання допомагає запобігти утворенню тромбів, знижує ризик таких захворювань, як інфаркт та інсульт. Виходячи з результатів нещодавно проведеного дослідження, вживання п'яти яєць на тиждень зменшує ризик такого захворювання, як рак молочної залози на цілих 44%.
3. Кисломолочні продукти.
З ростом нашого організму зростає і потреба в кальції. Саме тому потрібно щодня вживати в їжу багаті на кальцій продукти. Рекомендується щодня випивати по склянці знежиреного молока, адже воно багате кальцієм, який необхідний для кісток і важливий для профілактики остеопорозу. Ще дуже благотворно впливають на мікрофлору кишечника йогурти з біфідобактеріями.
4. Шпинат
Цей продукт містить дуже багато поживних речовин. Він є джерелом заліза і антиоксидантів. Також він дає нашому організму вітаміни A, C, і К. Шпинат захищає нас від інфаркту, інсульту, знижує ризик захворіти на рак прямої кишки. І ще шпинат - це джерело лютеїну, так що снідайте яйцями зі шпинатом.
5. Банани.
Банани містять величезну кількість калію, який допомагає м'язам, особливо серцевого, залишатися сильними і здоровими. Банани знижують артеріальний тиск. Це джерело волокна, яке запобігає серцево-судинні захворювання. Ці жовті плоди допомагають у лікуванні печії, так як мають властивість нейтралізувати кислоту. Кожен день по банану принесуть вам велику користь.
6. Куряче м'ясо.
Перед приготуванням курки шкірку необхідно знімати. М'ясо курки - це джерело білків і селену, який запобігає ракові захворювання. Це м'ясо має властивості запобігати масу кісток. Ще, це м'ясо багате на вітаміни групи В, які підвищують рівень енергії і підсилюють мозкову діяльність.
7. Лососіна.
Вона має у своєму складі достатню кількість жирів групи omega-3. Вони знижують рівень холестерину, і допомагають нас захистити від декількох видів раку і запобігають тромбоутворенню. Дослідження показали, що лососина має властивість запобігати втрату пам'яті. За деякими даними, вона може захистити від хвороби Альцгеймера.
8. Чорниця.
Чорниця містить мало калорій, але багато поживних речовин. Вона багата на антиоксиданти, які допомагають у запобіганні катаракти, глаукоми, розширення вен, геморою, виразки шлунка, серцево-судинних захворювань і раку. Вживання чорниці після інсульту допоможе знизити порушення мозкової діяльності.
9. Зелень.
Найчастіше ми в їжу додаємо сіль для смаку. Але сіль має властивість підвищувати артеріальний тиск. Так що краще додавати в їжу зелень і спеції. Смак свіжої зелені інтенсивніше, але для зручності можна зберігати на кухні асортимент сушеної зелені.
10. Часник
Він допоможе вам запобігти ракові захворювання і серцево-судинні. Знизить ризик інсульту. Ще часник володіє незамінним протизапальною дією - допомагає в зниженні болю і знімає набряки при артритах. Його корисно вживати діабетикам. Щоб не терпіти його запах, можна вживати часникові капсули.
Ми не можемо не опублікувати список чотирьох продуктів, яких потрібно уникати:
- Солодощі. Вони допоможуть вам дуже швидко набрати вагу, адже вони містять багато калорій, а корисні речовини, на жаль, відсутні. Ще потрібно обмежити вживання цукру.
- Сіль. Надмірне її споживання провокує підвищення тиску.
- Спиртне. Не вживайте більше, ніж дві порції спиртного в день. Алкоголь містить велику кількість калорій, а також не дає організму засвоювати вітаміни.
- Насичені жири. Такі жири містяться в м'ясних і сирних продуктах, в шкірі курки і морозиві. Вони тільки шкодять організму, підвищуючи рівень холестерину і сприяючи збільшенню ваги.
Сподіваємося, що наша стаття «Що таке здоров'я, навіщо воно потрібно і як його зберегти?» Ви почерпнули для себе корисну інформацію, і надалі станете використовувати її для того, щоб бути завжди здоровими!