У всьому, що стосується їжі, нам часто доводиться робити нелегкий вибір. А адже іноді так хочеться побалувати себе чимось смачненьким. У статті «З'явився сильний апетит» ми розкриємо секрети як краще харчуватися і що не слід їсти.Якщо дуже хочеться, то можна! Головне - знайти «смачну альтернативу» калорійним бомбам. Якщо підрахунок калорій і демонстративна відмова від торта часто дратує рідних і друзів, а твоя природна схильність до повноти, на жаль, змушує обмежувати себе у всьому, будь хитріше.
Для початку спробуй змінити свій погляд на їжу. Вона - зовсім не ворог, а при розумному розкладі - друг і союзник в боротьбі із зайвими кілограмами. До речі, щоб позбутися непотрібного занепокоєння і насолоджуватися радощами життя, необхідно не так вже й багато. Просто постарайся знайти більш легку заміну «важковаговиків».
У той час, поки всі гості їдять важкий торт, без залучення уваги насолоджуйся морозивом. Повір, такі виверти спрацьовують на всі 100% і допомагають підтримувати фігуру в прекрасній формі. Ти, як всі інші на вечірці, будеш веселитися, пити сухе біле вино, насолоджуватися легким суфле в шоколаді, а можеш, демонстративно потягів пиво, хрустіти солоною соломкою, але при цьому абсолютно не переживати за свою фігуру! Але будь обережна з таким підступним ласощами, як копчений сир-косичка. Ця закуска стає популярною з кожним днем, витісняючи навіть чіпси. Такий сир, ароматний, ситний, а його поїдання, починаючи з розмотування кісок, часто стає окремим розвагою на вечірці. Пам'ятай: він містить багато солі, і як будь-який сир, дуже поживний і калорійний. Не захоплюйся цими ласощами.
Ти звикла добротно солити їжу і не уявляєш собі страв без звичного смаку. Але сіль затримує рідину в організмі, і крім того, негативно впливає на здоров'я. Якщо відмовитися від кухонного мінералу вище твоїх сил - будь мудрою і заміни небезпечний продукт модним соєвим соусом. Крім кухонної солі, він з успіхом замінить в багатьох продуктах і майонез з кетчупом. Смак ласощів від цього тільки покращиться! А твій організм замість шкідливих відкладень хлориду натрію отримає порцію корисних білків.
Є й підводні камені. Як і будь-яким іншим продуктом, цим соусом не варто захоплюватися понад міру - це раз. Вживати в їжу корисно тільки той соєвий соус, який виготовлений методом природного бродіння. Інакше замість пікантного і корисного продукту ти ризикуєш з'їсти джерело канцерогенних речовин. Відрізнити «правильний» соус від небезпечного для здоров'я ти зможеш, вивчивши етикетку. Ознака якості - мінімум компонентів у складі (сіль, цукор, соєві боби, оцет), скляна пляшка.
Зовсім не потрібно позбавляти себе солодкого! Перевірено: у жінки, яка виключає зі свого раціону солодощі, псується настрій і навіть змінюється характер. Потіш себе ласощами, тільки не забувай про їх склад і кількості! Щоб не сходити з розуму по тортиків з кондитерської офісу, запасися сухофруктами і медом. Ці продукти дуже солодкі, але не за рахунок «неправильних» вуглеводів, а завдяки «правильним і дуже корисним речовинам - натуральної фруктози і глюкози. Перед їжею обов'язково промивай сухофрукти, щоб додатково знизити в них вміст цукру. Ось 5 найбільш незамінних продуктів:
- молоко і нежирні молочні продукти багаті кальцієм і білком
- морська риба: джерело еліксиру молодості - жирних кислот омега-3
- гречана каша: насичує «правильними» вуглеводами
- капуста: унікальне поєднання води, клітковини, вітамінів і мінімум цукру
- мед: містить більше 500 корисних компонентів, від ферментів і вітамінів до йоду і золота.
Всі ці продукти по-своєму незамінні і корисні, тому в раціоні жінки вони повинні бути присутніми обов'язково.
Юлія Соболевська, спеціально для www.ladyespro.ru