Інгредієнти:
Інструкції
1. Приготувати попкорн згідно інструкції фірми-виробника. Розкласти готовий попкорн на деку і тримайте теплим при температурі 120 градусів Цельсія.
2. У сковороді з товстим дном на середньому вогні змішати і розігріти цукор, 150 грам масла і півсклянки кукурудзяного сиропу. Далі нагрівати без помішування, поки маленька крапелька отриманого сиропу НЕ БУДЕ тут же перетворюватися в кульку в склянці холодної води.
Зняти з вогню і додати ванілін, ретельно перемішавши масу. Залити попкорн карамельним сиропом і добре перемішати.
3. На тій же сковорідці з'єднати шоколадну крихту з маслом і 2 склянками кукурудзяного сиропу.
Варити на середньому вогні, поки шоколад не розчиниться повністю. Залити шоколадною масою карамельний попкорн, обваляти зерна з усіх боків, повернути його хвилин на 30-40 в духовку.
Подавати попкорн можна, коли він повністю охолоне.
Кількість порцій: 10