Мільйони людей стурбовані проблемою нормалізації харчування. Для досягнення цієї мети все більше і більше людей вибирають для себе і своїх близьких різного роду дієти. Дієти закривають доступ в наш організм певним інгредієнтам в перебігу обмеженого проміжку часу. Давайте разом спробуємо з'ясувати, що собою являє солі дієта і які у неї є позитивні і негативні сторони.
Сьогодні в раціоні людини присутні напівфабрикати, з якими в організм надходить сіль, кількість якої, безумовно, вище допустимого. Періодичне використання солі дієти може збалансувати надходить в організм кількість солі.
Без солі дієта показана в першу чергу людям, що страждають відтечи, а також тим, у кого є проблеми серцево-судинною системою і нирками.
Безсольові дієти допомагають добитися двох поставлених цілей:
1. Допомогти організму звільнитися від надмірної ваги.
2. Поліпшення самопочуття при хворобах серцево-судинної системи, захворювань нирок, а також при відтечи.
Для того, щоб організм нормально функціонував, необхідно щодоби вживати від 4 до 10 грам солі.
У кожної людини є можливість підібрати для себе солі дієту, але існує ряд загальних правил:
- Не вживати з їжею ні грама солі взагалі;
- Прийомів їжі в день має бути 4 або 5, порції їжі повинні бути невеликі;
- Жирне і смажене, копчене і гостре, м'ясні та рибні бульйони, свинина, баранина, дичина, а також кондитерські вироби повинні бути виключені з раціону;
- Без солі дієта передбачає вживання житнього хліба, супів на основі овочевих бульйонів, каш, овочів, фруктів, нежирного м'яса, одного яйця в день.
Найкращими натуральними джерелами солі є, краби, устриці, буряк, морква і нирки.
У день рекомендується випивати до 2 л. води.
Новачкам підійде варіант малосолевой дієти. Коли їжа трохи підсолювати після приготування.
Як впливає солі дієта на організм
Дефіцит солі в організмі призводить до порушення обміну речовин, і наслідком цього може стати надмірна вага.
Якщо в організм надходить недостатня кількість солі, то втрачається рідина. Якщо сіль виключається з раціону, то протягом перших днів людина може втратити кілька кілограмів. Це обумовлюється зневодненням організму, а не розщепленням жирів.
Солі дієту не рекомендується проводити в жарку пору року. Це обумовлено тим, що разом з потом виходять і корисні мікроелементи.
До солі дієта з обережністю повинні ставитися люди, які активно займаються спортом. При великих фізичних навантаженнях організм потребує підвищеної кількості мінеральних речовин.
Тривалість дієти без солі обумовлюється вашим самопочуттям і поставленими цілями. В середньому вона може тривати від 4 до 15 днів.
Позитивні вплив на організм безсольових дієт.
При нормалізації кількості солі поліпшується обмін речовин, і полегшується робота внутрішніх органів.
Позитивний аспект дієти без солі полягає ще в тому, що мається на увазі частий прийом їжі, і тому відбувається нормальне засвоєння їжі, і людина не передає.
Без солі дієта показана також людям, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи і нирок. Дотримуватися подібного роду лікувальної дієти можна все життя, але, природно, під наглядом лікаря. При дотриманні такого режимного харчування підсолювати їжу не рекомендується. Але в їжу можна і навіть потрібно вживати продукти, багаті сіллю від природи.