Для того, щоб правильно вибрати найефективнішу і раціональну дієту, необхідно володіти базовими знаннями збалансованого харчування.
Основа збалансованого харчування
Основним принципом збалансованого харчування є отримання з білковою, вуглеводної і жирною їжею, багатою вітамінами і мінеральними речовинами, певної кількості калорій.
Якщо в дієті не передбачена білкова їжа, то в підсумку без білка постраждають клітини шкіри, волосся і нігтів. Недолік безвуглеводної дієти полягає в тому, що брак вуглеводів призводить до браку енергії, і як наслідок, до млявості і поганого настрою. Що стосується жирів, то вони є учасниками обмінних процесів організму і розчиняють вітаміни А, Е, D, при нестачі яких погіршується зовнішній вигляд.
Виходячи з вищевикладеного, можна сказати, що тільки короткочасна дієта може дати бажаний результат. Довготривала ж ні до чого доброго не приведе.
Вплив яєць на організм людини
Яйця є дуже корисним і навіть дієтичним продуктом. Довгий час дієтологи не рекомендували вживати яйця в їжу, тому що в них міститься холестерин. Але сучасні дослідження підтвердили, що міститься в яйцях холестерин не стає причиною атеросклерозу.
У яйцях міститься багато вітамінів, такі як нікотинова кислота і вітамін К, завдяки яким активізується робота мозку, поліпшуються увага і пам'ять. У яйцях також велике вмісту заліза, кальцію, фосфору і йоду, а також вітамінів групи A, D, E і В.
Яйця складаються з білка, а якщо довгий час дотримуватися тільки білкової дієти, то неминуче наступ важких наслідків. Адже за відсутності вуглеводів організм генерує енергію з білка, але в цьому випадку в організм надходять додаткові отруйні продукти розпаду.
Яєчна дієта передбачає вживання багатих вуглеводами фруктів і овочів. Ось чому яєчна дієта - сама швидка й ефективна. Дієта може бути трьох видів: короткочасної, більш тривалою і просто розвантажувальні дні.
Короткочасна дієта
Тривалість - 3 дні. Харчуватися три раз на день, кожний прийом їжі - одне яйце без солі і грейпфрут. Пити багато води і зелений чай. Часовий проміжок між прийомами їжі не повинен перевищувати чотири години. Останній раз є за чотири години до сну.
Результатом такої триденної дієти може стати втрата до 2 кг ваги. Але відбувається це за рахунок втрати рідини. Тому для досягнення довгострокового ефект необхідно просто дотримуватися принципів збалансованого харчування.
Тривала дієта
Триває така дієта один або два тижні. Кількість прийомів їжі - три, з інтервалів в 4:00. Останній прийом їжі -за 4 години до сну.
Дозволяється вживання в їжу 4-х яєць, овочевого салату, краще капустяного, від 100 до 150 грам вареного м'яса або нежирної риби або м'яса, а також грейпфрут. Самим рясним прийомом їжі повинен бути. Наприклад, сніданок може складатися з 2 яєць і грейпфрута, обід - з яйця, грейпфрута або овочевого салату без заправки, а вечеря - з яйця або 100 грам м'яса або нежирної риби з овочами.
Солити нічого не треба. Краще приправити їжу сушеними травами або лимонним соком.
Результатом такої дієти може стати втрата до 5 кг. ваги, частиною яких буде вже безпосередньо жир.
Розвантажувальні дні
Розвантажувальні дні є найраціональнішим застосуванням яєчної дієти. Протягом дня рекомендується вживання в їжу 3 яєць без солі і будь-яких заправок, грейпфрут. Воду і зелений чай пити в необмежених кількостях.
Яєчна дієта не рекомендується алергікам, що страждають хворобами нирок, серцево-судинними хворобами, а також тим, у кого дисбактеріоз кишечника.