Корисні властивості яблук.
Щодня рекомендується з'їдати мінімум два яблука або дві чашки свіжовичавленого яблучного соку. У яблуці містяться вітаміни - С, Е, G, РР, В1, В6, В2, фолієва кислота, каротин; мінерали - кальцій, калій, фосфор, залізо, натрій, магній. І як вважають дієтологи, саме в яблуці поєднання цих вітамінів і мінералів є найбільш вдалим.
Яблука:
захистять від застуди;
укрепляюще позначаються на судинах;
є хорошою профілактикою гіпертонії і атеросклерозу;
стабілізують обмін речовин;
покращують зір;
зменшують рівень холестерину;
сприяють очищенню організму від радіонуклідів, шлаків та важких металів;
стабілізують функціонування периферичної та центральної нервової системи;
стимулюють перистальтику кишечника;
сприятливо позначаються на серці та нирках;
є хорошою профілактикою злоякісних пухлин;
сприяють розширенню судин, збільшують міцність судинної стінки;
при зниженій кислотності яблучна кислота здатна поліпшити травлення;
допоможуть в боротьбі з жировими відкладеннями і целюлітом;
мають спазмолітичну, протинабрякову, антиоксидантну дію;
надають тонізуючу дію.
Схуднення за допомогою яблук.
Фахівцями розроблено багато різних дієт для схуднення, за основу яких було взято яблука. Такі дієти використовуються як для розвантажувальних днів, так і для більш тривалих дієт.
Для себе ви можете підібрати будь-яку яблучну дієту, яка не тільки лікує деякі захворювання, але і сприяє схудненню. Однак не варто думати, що яблучна дієта є панацеєю. Адже щоб схуднути за допомогою неї грунтовно і надовго, потрібно дотримуватися правильне харчування. А яблучна дієта є лише доповненням до здорового харчування, так би мовити в якості розвантаження.
Наведемо кілька яблучних дієт.
Перша яблучна дієта. За тиждень втрачаєте до 7 кілограм:
день 1 - кілограм яблук;
день 2 - 1, 5 кілограма яблук;
день 3 - 2 кілограми яблук;
день 4 - 2 кілограми яблук;
день 5 - 1, 5 кілограма яблук;
день 6 - 1, 5 кілограма яблук;
день 7 - кілограм яблук.
Звичайно, сидіти тиждень на одних яблуках вельми важко, проте результат того вартий.
Цю дієту полюблять ті, хто любить яблука, до того ж в цій дієті можна вживати будь-які яблука на смак і колір. Крім яблук можна пити просту воду або зелений чай в необмежених кількостях. Можна за добу з'їдати, починаючи з п'ятого дня невеликий шматочок хлібця, тільки це, в крайньому випадку, і хліб повинен бути житнім і сухим.
Друга яблучна дієта полягає у вживанні яблук в необмеженій кількості, тобто в день ви їсте стільки яблук, скільки «влізе», проте з однією умовою, рідини ви повинні пити багато (заспокійливі настої трав, звичайна вода).
Третя яблучна дієта. Протягом дня ви повинні вжити 1, 5 кг. свіжих яблук або запечний в духовці, але дуже важливо взагалі не вживати ніякої рідини.
Четверта яблучна дієта, а точніше для кефіру - яблучна. склянки кефіру на одне яблуко до 6 разів на добу. Жінкам у положенні під час токсикозу дуже часто радять використовувати саме цю дієту.
П'ята яблучна дієта, точніше на яблучному соку, що триває не більш 3 днів. Сік повинен бути обов'язково свіжовичавленим, ніяких покупних соків. Починаємо пити з 8 ранку: в 8 ранку один стакан свіжовичавленого соку, далі починаючи з 10 ранку кожні дві години, п'ємо по дві склянки яблучного соку до 20: 00 вечора. А ввечері, перед сном слід прийняти теплу ванну без використання миючих засобів. Один недолік такої дієти - відсутність стільця, тому якщо на наступний день, також не буде стільця, радиться прийняти м'який проносний засіб з цілющими травами.
Існує ще монодієта на яблучному соку - два дні п'ємо сік, точно також як і в першому варіанті, а на третій день о 8 ранку випиваємо 2 склянки яблучного соку, через 30 хвилин виспівує склянки оливкової олії і слідом один стакан яблучного соку, попередньо трохи розбавлений . Дана дієта здатна позбавити від каменів у нирках.
Шоста яблучна дієта, а точніше розвантажувальний день. Протягом дня з'їдаємо 2 кілограми яблук і п'ємо тільки воду. В результаті позбавляємося від зайвої ваги, і очищаємо організм від шлаків, які встигли накопичитися за час холодної зими. До того ж шкіра стане більш підтягнутою і пружною, і до вечора у вас буде відчуття легкості. Для зниження ваги, таку дієту слід проводити на тиждень 2 рази. З метою профілактики один раз на місяць буде достатньо, особливо корисно при атеросклерозі і для гіпертоніків.
Сьома яблучна дієта, полягає у вживанні тільки солодких сортів яблук. Протягом дієти не можна нічого пити і їсти. Така дієта допоможе схуднути, нормалізувати роботу кишечника. Дана дієта рекомендується при хронічних ентероколітах і колітах. Хворий на протязі двох днів повинен є великі солодкі яблука до 6 разів на день. Яблука слід очистити від серцевини і від шкірки, а потім потерти на середній терці.
Восьма яблучна дієта розрахована на дев'ять днів, під час яких ви можете, їсти тільки яблука, ніжне м'ясо курчати і рис. Так за допомогою яблук схуднути можна на 5 кілограмів, при цьому можна їсти кожен раз, як тільки відчуєш голод, адже тут головне суворо дотримуватися правил. Цей варіант дієти допоможе також очистити організм від токсинів і боротися з проявами целюліту. Протягом перших трьох днів їмо тільки рис в необмеженій кількості, але без різних добавок, до складу яких входять жири (масло, кетчуп, майонез). Рис можна варити, парити з сухими травами або з невеликою кількістю тертого часнику. Далі 3 дні їмо м'ясо курчати без шкіри і без використання масла. М'ясо можна варити, запікати, можна трохи посолити. І останні три дні їмо тільки яблука, краще звичайно свіжі, але можна і запечені, зварені компотом без цукру. Під час дієти п'ємо воду, чай, кава без цукру і молока. Виключаємо газовані напої і алкогольні напої.