До дієтам вдаються у двох випадках: з метою поправити здоров'я при тому чи іншому захворюванні (лікувальні дієти) та з метою позбутися від ненависних зайвих кілограмів. Медициною давно доведено, що недостатнє вживання води в «чистому вигляді» призводить до ряду захворювань, уповільнює одужання, відбивається на зовнішньому вигляді.У «противагу» кожен з вас скаже, що він багато вживає рідини. Але мова йде не про спожиту рідини у вигляді супів, чаю та інших напоїв, мова йде про звичайну чистій воді. Запам'ятайте, кип'ячена вода і чиста вода - це не одне і теж.
Кип'ячена вода - це мертва вода, що має поодинокі розрізнені молекули.
Отже, вибираючи ту чи іншу дієту, ми завжди звертаємо увагу на те, що в них рекомендується вживати не менше 2 літрів чистої води. Нам здається, що це досить багато. Природно, виникає питання, чому, коли сидиш на дієті, потрібно пити багато води і чи можна проігнорувати дану рекомендацію.
Рідина в тій чи іншій формі, яка надходить в організм під час спартанських умов дієти, безсумнівно, впливає на всі процеси, що відбуваються в цей час всередині вас. І що не дивно, вона може сприяти як схудненню, так і служити перешкодою до нього. Але якщо грамотно забезпечити організм необхідною кількістю рідини, це йому здорово допоможе очиститися. А прийом морсів і свіжих соків приємно відіб'ється на зовнішності, так як заповнить втрату вітамінів і мінералів під час дієти. Якщо нирки і серце здорові, то прийняття більшої кількості води, тобто перевищення рекомендованих двох літрів, піде на користь. Для пиття необхідно використовувати бутильовану воду, ключову, колодязну і навіть водопровідну, якщо вона у вашому регіоні дозволена до застосування без кип'ятіння і не містить важких металів, солей. Водопровідна вода завжди має ту чи іншу ступінь хлорування, тому її необхідно відстоювати. А після відстоювання обережно злити воду, залишаючи третю частину в ємності - її необхідно вилити в раковину. При користуванні водопровідною водою відмова від фільтрів - справжній злочин проти власного здоров'я. Не використовуйте для пиття і дистильовану воду, так як вона здатна вимивати необхідні мінеральні солі з організму в небезпечному кількості. Погана вода не здатна вимивати шлаки і її вживання призводить до того, що організм повільно, але вірно перетворюється на стічну канаву.
Отже, звістка про те, що вода відмінно розчиняє і вимиває шлаки вас не особливо переконало, і стимул споживати воду у великих кількостях не виріс? Тоді, думається, в стан бойової готовності будь-яку з вас приведе звістка про те, що сидячи на дієті «всуху», ви придбаєте нові зморшки, а також значно поглибте вже існуючі. Але найстрашніше в тому, що нестача води може спровокувати серйозні захворювання, як то: артрит, проблеми з травленням, хвороби нирок, печінки, зниження пам'яті та інші.
Зараз, давайте поміркуємо про красу, адже найчастіше до дієти вдаються для поліпшення зовнішності. Згадаймо будова шкіри з курсу анатомії. Епідерміс, один з шарів шкіри, він містить білкові сполуки - коллагени. Колаген є волокно, яке є природним полімером. Тільки вода надає йому можливість набухати і підтягувати шкіру, протидіяти появі зморшок. Не дарма косметологи в креми додають ліпосоми (вода в жировій капсулі), що впливають на колаген. Але цим способом зволожують шкіру зовні, а ось споживання води всередину діє за тією ж схемою, що і ліпосоми. Причому на першому етапі вода закріпить і підсилить імунітет, а потім, дійшовши до епідермісу, забезпечить вологою коллагени. А набряклі коллагени - це довгоочікувана краса і молодість. Таким чином, звичайна чиста вода робить шкіру молодою, підтягнутою і красивою.
При хронічній нестачі води в організмі, останній починає «садити» на «сухий пайок» майже всі органи. В результаті чого порушується їх нормальна життєдіяльність, при такому перерозподілі збільшується кров'яний тиск. Не повірите, але медицині відомі випадки, коли напади гіпертонії зводилися до мінімуму не завдяки дорогим препаратам, а за допомогою збільшення споживання чистої води. Відомо, що протягом дня з потом і сечею з організму виводиться близько двох літрів рідини. От і уявіть собі, скільки потрібно випивати, щоб заповнити втрату і дати можливість організму рівномірно розподілити рідина в усіх органах.
Під час дієти виділяється багато шлункового соку, і якщо випивати води в недостатній кількості, можна заробити печію і, як наслідок, - опік внутрішньої оболонки шлунка, який може призвести до виразок, в тому числі і до злоякісних. Саме тому, при схудненні, більша частина жінок «садить» собі шлунок.
Якщо на дієту вирішила сісти жінка, хворіє на астму, то ігнорування рекомендованого питного режиму (не менше 2 літрів в день) може привести до плачевного результату. Рівень гістаміну в її організмі дуже швидко може підскочити, тому в легені кисень буде надходити в критичному обсязі, а звідси неминучі напади задухи. Іноді вода може діяти краще всяких інгаляторів і таблеток.
Крім всіх перерахованих вище фактів, варто звернути увагу ще й на той, що вода, випита на порожній шлунок, заповнює його, створюючи відчуття ситості. До того ж, у повсякденному житті в результаті браку води виділяється гормон, який здатний впливати на температуру тіла і приводити до зростання жирових відкладень. І ще одна цікава новина: буквально кілька років тому медики стверджували, що клітини мозку не здатні до відновлення, але сьогодні говорять, що це можливо. І знову ж таки завдяки чудовим властивостям чистої води, при її достатньому споживанні, адже відомо, що мозок на 85% складається з води.
Підіб'ємо підсумки того, чому, коли сидиш на дієті треба пити багато води: вода - це одне з найнеобхідніших природних речовин для повноцінного протікання життєво важливих процесів в організмі. Вона здатна підтримувати організм в хорошій формі і зберегти здоров'я на довгі роки. Не поспішайте лікувати хронічні болячки медикаментозно. Спробуйте використовувати цілющі властивості чистої води. Для цього просто необхідно збільшити її споживання. Воду рекомендується використовувати якісну. Навіть джерельна вода не завжди підходить для цього, так як має різний склад, наприклад, може містити багато вапняку.
І ще один важливий момент: воду необхідно пити правильно. По - перше, не можна пити воду жадібними ковтками. Для «користі справи» воду п'ють не поспішаючи, невеликими ковтками. Підсолоджена вода маленькими ковтками хороша для заспокоєння напружених нервів, які під час дієти бувають найчастіше на межі. Не слід запивати, як це прийнято робити, водою їжу. Жирну їжу, взагалі запивати холодною водою небезпечно. Дуже гаряча вода може викликати підвищену чутливість стінок шлунка, а також обпалити слизову рота, глотки і стравоходу.