Багато хто знає, що кавун є відмінним ласощами, що вгамовує спрагу в літню спеку. Кавун - це помилкова ягода із сімейства гарбузових, має овальну або круглу форму, покритий гладкою щільною кіркою. Усередині кавуна знаходиться соковита м'якоть рожевого або червоного кольору, солодка на смак. А чи відомо вам, як в народній медицині використовуються кірки кавуна і його м'якоть?
Корисні речовини, що містяться в м'якоті і кірці кавуна.
Кавун, як правило, вживають у свіжому вигляді. Період дозрівання кавунів починається в кінці червня і закінчується в жовтні. Влітку кавун відмінно втамовує спрагу і є джерелом для поповнення організму мікроелементами. Крім цього, кавуни солять. При засолюванні і квашенні кавун не втрачає своїх корисних властивостей. З соку кавуна можна отримати прекрасний мед. Кірку кавуна використовують для виготовлення варення. Лікувальні властивості кавуна знайшли застосування в офіційній і в народній медицині.
Кавун містить дуже багато корисних для організму речовин - клітковину, пектини, провітамін А, фолієву кислоту, вітаміни РР, В1 і В2. У м'якоті кавуна міститься близько 12% цукрів, більшу частину з яких складає фруктоза, а інша частина припадає на глюкозу і сахарозу. З мікроелементів кавун багатий залізом, марганцем, магнієм, нікелем і калієм. Насіння містить жирні олії і вітамін Д.
Фолієва кислота, що міститься в кавуні, необхідна для забезпечення нормальної життєдіяльності людини. Вона бере участь у процесі синтезу амінокислот і кровотворення, є стимулятором жирового обміну і має противосклеротическое вплив. Дія фолієвої кислоти посилюється вітамінами Р і С. Вживають кавун, як правило, в сирому вигляді, і це дозволяє зберегти всі корисні властивості фолієвої кислоти, які втрачаються при термічній обробці продуктів.
Вживання кавуна покращує процес травлення. Клітковина є хорошим стимулятором корисної мікрофлори кишечника. Середа кавуна є лужний, і вона нейтралізує негативні наслідки кислот, які містяться в таких продуктах, як хліб, яйця, м'ясо і риба. Кавун корисно приймати в їжу після тривалих хвороб і операцій, він нейтралізує шкідливі наслідки вживання медикаментів та наркозу.
Як використовуються кірки найбільшою ягоди в народній медицині?
Кавун і його кірка корисні при набряках, які викликані хворобами нирок, печінки, судин і серця.
При сечокам'яної хвороби слід щодня вживати до 3 кг м'якоті кавуна або 2 літри відвару з кавунових кірок, що сприяє руйнуванню каменів і не дає захворюванню прогресувати. Відвар з кавунових насіння має відмінне сечогінну дію. Відвар можна приготувати і з свіжих кірок кавуна. Також можна кірки висушити і використовувати їх в зимовий час.
При сечокам'яній хворобі для лікувального ефекту слід з'їдати один великий скибочку кавуна щогодини. Під впливом лужного середовища сечі, яка з'являється після з'їдання кавуна, солі, що знаходяться в нирках і сечових шляхах, розчиняються.
При нефриті, набряках і сечокам'яної хвороби використовуйте наступний народний метод. Зріжте верхній твердий шар з кавунових кірок. Зелену м'яку частину необхідно дрібно нарізати і злегка підсушити в духовці при невеликій температурі. Потім розсипте на тканини і досушити. Взимку, для лікування візьміть одну чайну ложку сухих кавунових кірок і з'їжте, запиваючи половиною склянки теплої води з розчиненою у ній ложкою меду. Засіб необхідно приймати щодня, тричі на добу, за півгодини до їди. Зберігати висушені кірки треба в сухому місці, помістивши їх в паперовий пакет або лляної мішечок.
При млявою шкірі обличчя, а також при пігментації шкіри протирайте соком кавунових кірок особа тричі на добу. Змивати слід чистою водою і не раніше, ніж через 15 хвилин. Від вугрів, пролежнів, трофічних виразок і фурункулів також можна використовувати свіжий сік кавунових кірок. Необхідно протирати їм хворі місця або робити примочки.
Людям, страждаючим цукровим діабетом, протипоказані великі дози кавуна. А ось сік зелених кавунових кірок буде дуже корисний. Необхідно приймати по ¼ склянки, чотири рази на добу. У цьому соку містяться всі ті ж корисні речовини, що і в м'якоті кавуна, зате вміст цукру мінімально.
Сік використовують для відновлення печінки після гепатиту та алкоголізму. Приймати сік з кавунових кірок слід по одній столовій ложці щогодини і щодня.
При колітах рекомендується застосовувати наступний засіб. Візьміть 100 г сухих кавунових кірок і залийте 500 мл окропу в термосі. Дайте настоятися протягом двох годин. Пити даний настій рекомендується п'ять разів на день по півсклянки.
При мігрені або сильного головного болю необхідно докласти свіжі кірки кавуна на лоб і на віскі, і закріпити їх за допомогою пов'язки. Це ж засіб можна застосовувати і при ревматизмі. Коли кірки зігрілися, їх необхідно поміняти на нові. Повторюйте процедуру до тих пір, поки біль не пройде.
Кавуновий сік можна використовувати при ангіні і туберкульозі. Для цього необхідно соком кавунових кірок полоскати горло через кожну годину.
При сонячних опіках: Блендером треба дрібно розмолоти кавунові кірки. Потім отриману кашку нанести на шкіру, а через годину змити під прохолодним душем. Наносите кашку на шкіру доти, поки опік не пройде.
При діареї слід перемолоти в кавомолці сухі кавунові кірки і приймати по одній чайній ложці через дві години і запивати чистою водою.
Наступний засіб застосовується при хронічних запорах, набряках і гіпертонії. Необхідно змішати в рівних частинах сухі кавунові кірки і листя сени. Одну столову ложку суміші залийте однією склянкою окропу і дайте настоятися протягом двадцяти хвилин. Пити настій слід вранці або ввечері на голодний шлунок.
Тепер, коли ви знаєте, як застосовувати сухі кавунові кірки, вживаючи соковиту м'якоть кавуна влітку, не забувайте про можливість заготовити сировину для приготування лікувальних сумішей від безлічі захворювань на весь рік.