Закуска з картоплі Буває, коли в будинку немає нічого особливого, а нагодувати сім'ю треба швидко, смачно і корисною їжею. І тут нам на допомогу приходить всіма улюблена картопля. Хто відмовиться від гарячої красуні, та ще з таким смачним наповненням: начинкою з сиру і ароматної зелені. На гарячому картоплі начинка поступово починає танути, просочуючи її маслом. Виходить дуже смачно.
Інгредієнти:- Картопля 1000 г
- Масло вершкове 50 г
- Сир 200 г
- Сіль 5 г
- Перець чорний мелений 1 г
- Петрушка свіжа 15 г
- Кріп свіжий 15 г
- Крок 1 Для приготування картоплі з сирною начинкою нам знадобиться картопля, масло, сир, сіль, перець, петрушка.
- Крок 2 Картоплю очистити і відварити в підсоленій воді до готовності.
- Крок 3 Сир розтерти з маслом, сіллю і перцем.
- Крок 4 Додати в сирну масу дрібно порізані кріп і петрушку.
- Крок 5 Гарячий картопля розрізати подовжньо навпіл.
- Крок 6 Викласти зверху начинку і відразу подавати.