- Яйця - 2 Штуки
- Лук шалот - 1 Штука
- Помідор - 1 Штука
- Зелений горошок - 100 Грам (заморожений або консервований)
- Вершки - 4 Ст. ложки
- Вершкове масло - 20 Грам (для змащування форм)
- Сіль - 1-2 щіпок (за смаком)
- Перець чорний мелений - 1 Щіпка (за смаком)
Змащуємо невелику тарілочку або формочку з високими бортиками маслом. Не забудьте - ніякої металевого посуду !! Нарізаємо цибулю і помідор. Викладаємо в формочку і додаємо горошок. Перемішуємо, щоб було разноцветно і красиво :) Поливаємо ложкою вершків. Поверх овочів вбиваємо яйце, проколюємо зубочисткою жовток. Якщо цього не зробити - він "вистрілить" в мікрохвильовці при готуванні. Солимо і перчимо. Додаємо ще ложку вершків, накриваємо скляною кришкою або тарілкою і відправляємо в мікрохвильовку. Включаємо на саму велику потужність на 3-4 хвилини. Якщо вам подобається жовток погуще - збільшіть час готування приблизно на хвилину.
Кількість порцій: 2