Баклажани в мікрохвильовці

Зараз я вам розповім, як приготувати баклажани в мікрохвильовці, - це приголомшливо швидко і смачно. Коли влітку біля плити на спеці стояти не хочеться, - це ідеальний варіант готування. Отже, рецепт баклажанів в мікрохвильовці: 1. Для початку всі овочі обмиємо і наріжемо. Моркву з цибулею можна подрібнити у блендері, можна разом, а баклажан нарізаємо довгими тонкими скибочками, або ж кубиками, - кому як подобається. :) 2. Тепер в ємність, у якій збираєтеся готувати баклажани в мікрохвильовці в домашніх умовах, наливаємо масло, і викладаємо цибулю з морквою. Ставимо в мікрохвильовку на повну потужність на пару хвилин, щоб масло прогрілося. 3. Тепер викладаємо зверху скибочки баклажана. А зверху видавлюємо через прес часникову кашку, або ж просто підкладаємо до страви нарізаний на пару частин зубчик часнику. 4. Тепер настав час спецій. Додаємо томатну пасту, сіль і перець за своїм розсудом, і приправи, якщо вам так хочеться. 5. А тепер всі разом перемішуємо, накриємо кришкою, і відправимо в мікрохвильовку на 10 хвилин на повній потужності. А після цього не поспішаємо діставати, хай ще трохи побуде в мікрохвильовій печі (хвилин 5), а потім вже дістаємо і подаємо до столу. Впевнена, вам припаде до душі цей простий рецепт баклажанів в мікрохвильовці. Їжте на здоров'я! ;)

Кількість порцій: 4-5