Продукти, які корисні
Наперво місці у нас м'ясо та м'ясні продукти, без нього ми вже не можемо варити суп, друге, та ще й змішуємо з яйцями, сиром і продуктами, які нікакне сумісні з м'ясом. Серцю не потрібно, як таке, м'ясо, а ось риба, прічемочень часто, це інша справа. Краща з риб, це морська жирна сьомга ілілосось, скумбрія або оселедець, тунець або сардини. Форель - це річкова і озернаяриба, але вона теж корисна. Взагалі, будь-яка риба покращує кров'яної склад, що не даетобразоваться тромбам і цим запобігає серцеві захворювання.
Злакі- це продукт, який також корисний для серця. Вони попереджають такіезаболеванія як атеросклероз і ішемія. Крупи треба вибирати цільні - ячмінь, вівсянку, коричневий рис, пшоно. Гречка не вважається злакової культурою, але онавсе-таки їм родичка, і тільки вона містить велику кількість рутина - етовещество, що покращує кровообіг, повертає міцність і еластічностьсосудам і капілярах, а також і попереджувала закупорку.
Ячменьсодержіт багато корисні харчові волокна, виганяють з організму вреднийхолестерін. А кукурудза забезпечує нас антиоксидантами і амінокислотами, особливо коли ми вживаємо її з бобами і квасолею.
Краснаяфасоль і сочевиця найкорисніші, вони містять калій, необхідний серцю, рослинні білки і клітковину, тому особливої потреби в м'ясі немає, адже бобові хорошозаменяют його, та ще не містять шкідливих жирів. Квасоля і боби богатифлавоноідамі, залізом і фолієвою кислотою. Якщо їх не вистачає, разрушаютсястенкі судин, а значить і бобові захисники нашого серця, аотже і вороги атеросклерозу та інфаркту.
Любиеовощі мають користь, як для серця, так і для всього здоров'я, проте які-тосреді них можна вважати просто-таки подарунком нашої природи. Брокколі, наприклад, найкорисніша серед капустяних сортів, в ній містяться антиоксиданти і мінеральниевещества - це кращий продукт для забезпечення профілактики атеросклероза.Капуста ця має яскраво-зелене забарвлення, вона здатна нейтралізоватьканцерогени, що потрапляють в організм.
Тиква- це той плід, що багато калію, вітаміну С, бета-каротину і другіхмінералов і вітамінів. Якщо часто їсти гарбуз, то судини будуть завжди чисті, тиск крові - нормальне, рухатися будете вільно і легко, так як ізлішкіжідкості перестануть накопичуватися в організмі.
Часник, насамперед, це дієвий засіб у боротьбі з мікробами і вірусами, чудові ліки від гіпертонії. Якщо підвищується тиск, потрібно употребляти щодня. Речовини, наявні в складі часнику, не просто чистять судини, вони знижують тонус при його підвищенні, тому й знижується тиск. Здоровомучеловеку не грозить зниження тиску, але здоров'я його збережеться на многіегоди. У нього ще є і антіканцерогенниесвойства.
Вотку грибам багато хто ставиться з прохолодою, вважають їх просто ласощами ілізакуской до алкогольних напоїв, а вони для нашого з вами серця нужни.Гріби, як виявилося, багаті антиоксидантом ерготіаніном, предупреждающімсердечно-судинні та онкологічні захворювання, поліпшує кров'яної складу іобладающім дією иммуностимуляции. Корисні речовини в грибах прісутствуютв великій кількості - це і магній, і фосфор, і калій, і залізо, і цинк, Ісель, і вітаміни D, і вся група В. Є, також, рослинний білок іклетчатка. Взагалі, до грибів треба ставитися серйозніше, тим більше, якщо готовітьіз них страви способом гасіння, варіння, запікання і навіть смаження, вони не потеряютсвоі корисні якості. Як то кажуть - і смачно, і корисно.
Оченьполезний для серця продукт - горіхи. У них дуже багато білка, яким можнодаже повністю замінити м'ясо. Велика частина горіхів, наприклад, волоських, пекан, бразильських, містять велику кількість жиру, однак це інший жир, не такий, як важкий для організму м'ясної. Горіховий жир є ненасиченими жірнимікіслотамі - лінолевої, ліноленової, олеїнової, пальмітинової, стеаринової та др.Польза їх відома всім тим, хто береже своє здоров'я.
Етівещества містяться і в маслі льону, в якому є і жирна кіслотаОмега-3. Якщо заправляти таким маслом каші і салати, тільки не піддавати егообработке теплом, холестерин в крові буде в нормі, а судини почистити і будутздоровимі. Але й зловживати ним не варто - досить і 2 столових ложок на день.
Заморскіефрукти. Велика кількість поліненасичених жирних кислот, вітамінів і мінералів - етобогатство належить авокадо. Вживаючи його в їжу, ви забезпечите правільнуюработоспособность серця, забудете про таке захворювання як атеросклероз іпроблеми з серцем, тиск ваше нормалізується, буде відмінна по составукровь. Авокадо їдять в сирому вигляді, тому цей фрукт додасть необикновеннийвкус різних салатів. А якщо ще додати до них і апельсини, і лимони, товкус буде просто приголомшливим.
Авот інші фрукти, корисні для серця - це гранати, яблука, грейпфрути. Ізягод потрібно віддати належне малині, червоною і чорною смородині, черешні, вишні іземляніке. Ці ягоди і фрукти не просто дуже смачні, вони здатні укреплятьсосуди, покращувати кров. Вони підтримують тиск в нормі, профілактіческідействуют на всі серцеві захворювання, захищають від такої страшної хвороби, Какраки. Цілющі властивості в них містяться в такій величезній кількості, чтоперечісліть їх все просто неможливо.
Другіепродукти. Згадайте про шоколад, але мова йде не про молочному і солодкому. Імеетсяввіду натуральний, гіркий і чорний шоколад, який поліпшує функції серця, грабує поганий холестерин і знижує тиск. Сьогодні вже можна встретітьшоколад, що містить до 99% какао-бобів. Або купіть такий, в якому хоча б неменш 70%. Купувати шоколад, в якому менше справжнього какао, не варто - витолько наберете зайві кілограми.