- Молоко - 500 мілілітрів
- Полуниця - 500 Грам
- Вершки - 0,5 Склянки
- Цукор - За смаком
1. Підготуємо необхідні продукти. Полуницю потрібно перебрати і видалити хвостики. Тепер швиденько промиємо ягоди під проточною холодною воді і трохи обсушимо. Молоко потрібно закип'ятити і остудити. 2. Полуницю подрібнюємо в блендері до стану однорідного пюре. Перемішуємо з молоком і ставимо в холодильник, щоб воно остудити. 3. Поки полуничне молоко остуджується, збиваємо в міксері вершки з цукром. Цукор кладете за смаком. Якщо любите дуже солодке, покладіть цукру побільше. Але чим сильніше взобьются вершки, тим красивіше вони виглядатимуть. Дістаємо з холодильника молоко з полуницею, розливаємо його за високими склянках і зверху прикрашаємо збитими вершками. Насолоджуйтесь холодним і дуже смачним напоєм літа!
Кількість порцій: 3-4