- Полуниця - 500 Грам
- Сметана - 1/3 склянки
- Цукор - 1-2 Ст. ложок
Гарненько промиваємо нашу полуницю від піску і т.д. Видаляємо хвостики, кожну полуницю розрізаємо навпіл (дрібні ягоди можна залишити цілими). За допомогою Картоплем'ялки розчавлює полуницю. Не намагайтеся зробити це блендером - блендер измельчит все в пюре, а нам треба, щоб в масі траплялися цілі шматочки полуниці. У цьому - вся фішка десерту, тому не перестарайтеся з подрібненням - потрібно всього лише придавити полуницю, щоб вона дала сік. Додаємо сметану, йогурт або вершки. Додаємо цукор. Все добре перемішуємо і подаємо. Смачного! :)
Кількість порцій: 3-4