Гарячі бутерброди На тему гарячих бутербродів можна говорити довго і з захватом. Що не поклади на скибочку хліба - запечений в духовці він буде таким хрустким і смачним, що кращого сніданку і придумати не можна. Або можна? Приготуйте наші закусочні булочки та оцініть самі. Ця страва складно віднести до якогось конкретного виду. Закусочні булочки можна вважати і бутербродом, і закускою, і випічкою, і навіть салатом. Найцінніше їх якість для зайнятою, але піклується про сім'ю жінки - швидкість приготування. За 20-30 хвилин ви легко приготуєте ситний сніданок або смачну вечерю, використовуючи цей рецепт в якості основи для експериментів з іншими продуктами, найбільш улюбленими у вашій родині. Спробувавши таку булочку, дуже важко зупинитися, щоб не з'їсти її всю. Тому, якщо боїтеся за фігуру, краще використовуйте не порційні булочки, а багет. Його можна розрізати уздовж, а потім розділити на потрібні порції: татові десять сантиметрів, синові - вісім, ну а мамі достатньо буде і п'яти. Тільки не проморгали: впоравшись зі своїми булочками, ваші чоловіки можуть залишити вас без сніданку, поки ви наводите красу перед дзеркалом!
Інгредієнти:- Булочка бутербродная 3 шт.
- Шинка 150 г
- Огірки солоні 1 шт.
- Гірчиця 1 ч. Л.
- Майонез 4 ст. л.
- Яйця перепелині 7 шт.
- Кріп свіжий 0.25 пучок
- Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
- Крок 1 Для приготування бутербродів візьмемо бутербродні булочки, шинку, невеликий солоний огірок, перепелині яйця, гірчицю і майонез.
- Крок 2 Шинку і огірок нарізати соломкою.
- Крок 3 З'єднати гірчицю і майонез.
- Крок 4 С булочок зрізати верхівку і вийняти м'якоть.
- Крок 5 Змастити дно булочок масою з гірчиці і майонезу.
- Крок 6 Потім рівномірно розподілити порізану шинку і огірок.
- Крок 7 Деко збризнути олією, викласти булочки, а потім зверху розбити по 2-3 перепелиних яйця. Випікати в розігрітій до 200 ° С духовці 5-7 хвилин.
- Крок 8 Перед подачею посипати дрібно порізаною зеленню.