Булочки на сніданок з яйцем і начинкою

Інгредієнти:

• хрустких булочок - 8 Штук
• топленого вершкового масла - 2 Ст. ложки
• сіль і перець - За смаком
• різноманітні начинки - За смаком (див. вище)
• яєць - 8 Штук

1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. За допомогою зазубреного ножа зрізати верхівку кожної булочки і вишкребти м'якоть, залишаючи боку булочок недоторканими.

2. За допомогою кисті змастити всередині кожну булочку розтопленим вершковим маслом і приправити сіллю і перцем. 3. Заповнити булочки якими начинками на вибір.

Розбити зверху яйце або тільки один яєчний білок, приправити сіллю і перцем і розмістити булочки на деку. 4. Випікати протягом 10-12 хвилин, потім вільно накрити булочки фольгою і запікати ще 20-25 хвилин, або до тих пір, поки яйце не стане твердим.

Кількість порцій: 8