- цибулина - 1 Штука
- вершкове масло - 2 Штуки
- яловичий стейк - 1 Кілограм
- сіль - 1 Щіпка
- Вустерширський соус - 1/2 Чашки
- соус Табаско - 1 Штука (за смаком)
- булки - 4 Штуки
Інгредієнти: Нарізати цибулю тонкими півкільцями. Розтопити шматочок вершкового масла в сковороді. Обсмажувати цибулю приблизно 7-10 хвилин. Нарізати м'ясо смужками. Посолити. Перекласти смажену цибулю на тарілку. У тій же сковороді розтопити 2 ст. л. вершкового масла. Смажити м'ясо до коричневого кольору, потім додати вустерширський соус. Залити Табаско. Перемішати і додати ще один шматочок вершкового масла. Повернути цибулю в сковорідку. Розділити булочки навпіл і намазати кожну вершковим маслом. Нагріти духовку. Промазати деко олією і запікати булки до готовності. Заправити бутерброди м'ясною начинкою.
Кількість порцій: 4