- Куряче філе - 500 Грам
- Рис - 400 Грам
- Морква - 250 Грам
- Цибуля - 150 Грам
- Часник - 2-3 зубчики
- Сіль - 2-3 щіпок
- Перець - 2-3 щіпок
- Рослинна олія - 3-4 Ст. ложок
Для початку необхідно дрібно нашаткувати цибулю, а морквину натерти на крупній тертці. Далі необхідно нарізати шматочками середньої величини. Лук слід обсмажити на олії, слідом додати моркву. Далі додати шматочки філе і обсмажувати все разом 20 хвилин. Потім подрібнити часник і також додати до суміші і зняти з вогню. Далі викласти м'ясо з овочами в форму для запікання, а другим шаром викласти рис і залити все водою так, щоб вода все покривала. Запікати потрібно протягом 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Кількість порцій: 8-10