Сімейні традиції Паска - пасхальний святковий хліб. Один раз на рік, на Великдень, хліб набуває символічного значення. Дуже важливо створювати свої сімейні цінності, певні традиції. Підготовка до Світлого свята Великодня в сім'ї включає випічку...

Гужеро - французька випічка Гужеро (фр. Gougres) - несолодка випічка з заварного тіста з сиром, родом із Франції, а якщо бути точніше, то з Бургундії. Але повірте, таке скромне визначення не передасть ніжний хрускіт і аромат сиру в заварний...

Інгредієнти:Молоко - 2 склянкиБорошно - 6 ЧашокЯйця - 2 ШтукиСметана - 2 Ст. ложкиОлія - 2 Ст. ложкиДріжджі - 1 Ст. ложкаСіль - 1 Чайна ложкаЦукор - 1/4 чайної ложкиІнструкціїУ середній мисці збийте 1 стакан теплого молока, 1/4 чайної ложки солі,...

Інгредієнти:Картопляний крохмаль - 200 ГрамМолоко - 400 ГрамЯйця - 2 ШтукиРослинна олія - 2 Ст. ложкиЦукор - 2 Ст. ложкиСіль - 0,5 чайної ложкиІнструкціїРецепт приготування крохмальних млинчиків: 1. Молоко і яйця заздалегідь вийняти з холодильника,...

Інгредієнти:Молочко - 500 ГрамЯйце - 4 ШтукиЦибуля - 1 ШтукаМолоко - 200 ГрамСир - 50 ГрамОлія - 2 Ст. ложкиСіль - За смакомІнструкції1. Промити молочко і нарізати великими шматками. Лук вимити, почистити. Нарізати цибулю треба невеликими кубиками....

Кукурудзяна каша з сулугуні Спори в Інтернет про те, що ж таке справжній «еларджі» ведуться якщо не на смерть, то до першого образи точно. Ми перейнялися цією темою. І ось що з'ясували: еларджі - кукурудзяна каша з великою кількістю сиру (майже...

Інгредієнти:Яйце куряче - 2 ШтукиПиво світле - 250 мілілітрівСіль - 1/2 чайної ложкиЦукор - 5 ГрамМолоко - 200 мілілітрівБорошно пшеничне - 160 ГрамРослинна олія - 30 мілілітрівІнструкціїЗвичайною виделкою злегка збиваємо яйця з цукром і сіллю....

Готуємо сир в домашніх умовах Плавлений сир - дуже корисний продукт, адже він засвоюється організмом на 100% і містить в собі фосфор і кальцій, які відповідають за стан волосся, нігтів, кісток. Крім того жир, що міститься в такому сирі, містить в...