Домашній капучино Капучино - це напій, що складається з кави еспресо, до якого додають молоко і молочну пінку. За однією з версій назва напою походить від чернечого ордену капуцинів, оскільки колір їх ряс дуже схожий на колір напою. Часто готовий...

Інгредієнти:Фарш - 500 ГрамЦибуля - 1 ШтукаБілий хліб - 150 ГрамЯйце - 1 ШтукаМолоко - 150 мілілітрівБорошно - 7 Ст. ложокМасло вершкове - 3 ст. ложкиОлія - 3 Ст. ложкиІнструкціїЯк ви і самі бачите, за кількістю складових майже всі класичні рецепти...

Різдвяні пряники За старою поморської традиції різдвяну ялину завжди наряджали не тільки саморобними іграшками, стрічками і дзвіночками, а й власноруч випеченим прянички у вигляді домашньої худоби. Вважалося, що це принесе примноження живності, а...

Інгредієнти:Вершки 20% - 200 ГрамМолоко - 200 ГрамЦукор - 100 ГрамЯєчні жовтки - 4 ШтукиСвіжо вичавлений апельсиновий сік - 0,5 СклянкиЦедра апельсина - 1 ШтукаІнструкціїУ каструлю влити молоко і вершки. Додати цедру апельсина і поставити на...

Булочки з млинцевого тесту Дуже цікаві млинцеві булочки. Випікаються з самого звичайного млинцевого тіста: молоко, яйце і борошно. Консистенція тіста виходить теж млинцева. Але змінивши технологію приготування, ми отримаємо ніжні булочки з...

Арабська десерт Катаеф - це одна з популярних солодощів в арабській кухні. Зазвичай цей десерт готують на Рамадан, але не тільки. Безліч начинок роблять цей десерт привабливим. Заварний крем в млинчиках легкий і ароматний. Звичайно, в рецептурі ви...

Інгредієнти:Маргарин - 55 ГрамБорошно - 220 ГрамКовбасний фарш - 225 ГрамКулінарний жир - 55 ГрамМолоко - 2 Ст. ложкиІнструкції1. У великій мисці змішати маргарин і кулінарний жир, додати просіяне борошно. Змішати інгредієнти руками, у вас повинні...

Печені пиріжки-гребінці Мені дуже подобається така форма печених пиріжків. Їх дуже легко защипати, а за допомогою різця і красиво обрізати. До того ж така форма дозволяє рівномірніше і простіше їх змащувати. У випеченому вигляді вироби зберігають...