- Сухі плоди шипшини - 1/2 склянки
- Сушені яблука - 1/2 склянки
- Лимонний сік - 1 Ст. ложка
- Цукор - - За смаком
Кип'ятимо літр води, коли вода закипить - кладемо в неї сушені яблука. Варимо яблука 10 хвилин. Потім додаємо в каструльку ретельно промиті плоди шипшини. Варимо ще 5 хвилин. Додаємо в каструлю цукор, розмішуємо. Доводимо до кипіння, відразу ж знімаємо з вогню і даємо настоятися під кришкою хвилин 20-30. Компот процідити, додати трішки лимонного соку, охолодити і подавати.
Кількість порцій: 5-7