Ягідне желе Калина - героїня безлічі пісень, прислів'їв і приказок. І не даремно. Адже вона - ягода дуже корисна. Всі ми знаємо, що при застуді дуже хрошо пити калиновий чай. А адже це не всі цілющі властивості осінньої червоної ягоди. Желе і сироп з калини - чудове загальнозміцнюючий засіб. Допоможе таке желе при підвищеному тиску, при серцево-судинних захворюваннях, хвороби печінки. А ще калинове желе дуже красиве, смачне і натуральне.
Інгредієнти:- Калина 750 г
- Цукор 1000 г
- Крок 1 Для приготування желе нам знадобиться калина і цукор.
- Крок 2 Калину помити, обсушити і відокремити від гілочок.
- Крок 3 Потовкти ягоди товкачиком.
- Крок 4 Протерти ягоди через друшлаг.
- Крок 5 На кожну склянку калинового соку взяти 2 склянки цукру. Заважати суміш, поки цукор повністю не розійдеться в соку.
- Крок 6 Використовувати як загальнозміцнюючий засіб.