Напій "Здоров'я"
На 1 л напою - 150 г калини, цукор - за смаком.
Свіжу калину перебрати, вимити, проварити в невеликій кількості води і протерти через сито.
Вичавлені ягоди залити водою, довести до кипіння, влити калиновий сік, знову довести до кипіння і охолодити.
Цей напій дуже корисний взимку і навесні.
Калиновий напій
500 г ягід калини, 150 г цукру, 50 г меду, 1 л газованої води.
Калину помити, засипати цукром, а коли вона пустить сік, процідити і з'єднати з медом, перемішати і додати газводи.
Корисний напій готовий. Він добре лікує кашель.