Готуємо Тікка масала з рисом басматі Після відвідин індійської виставки у мене з'явилися справжні спеції та продукти цієї країни. Гострі страви не входять до числа наших сімейних уподобань, тому з численних рецептів індійських страв я вибирала...
Коржі на йогурті з ароматною присипкою Оригінальні індійські коржики подають до будь-яких страв і соусів. Їх можна використовувати в бутербродах, ламати на шматки і вмочати в різні соуси. Навіть в тісто можна додавати пряні трави - коріандр,...
Домашній м'який сир з Італії Страккіно - італійський м'який сир, приготований з цільного молока, і відноситься до свіжих сирів. Батьківщина цього кремообразного сиру - Ломбардія, північний альпійський регіон Італії. Назва Страккіно походить від...