Пекти млинці справа досить не просто, цьому доведеться повчитися деякий час. Саме для Вас, хто поки не вміє цього робити, ми приготували хороший, зручний рецепт. На сайті Ви побачите млинці з м'ясом, рецепт з фото яких добре підібраний. Він не буде складним для початківців кулінарів. Млинці це блюдо ситне, живильне і калорійне. Але навіть все, що стежать за своєю фігурою не відмовляться від такої смачної випічки. Млинці готують як з начинкою, так і без нічого. Ми запропонували ситний варіант-млинці з м'ясом і надали рецепт з фото, щоб було зручно готувати. Зробіть для себе приємне -іспекіте самі млинці і начините їх будь-якими добавками, на Ваш смак.
Інгредієнти:- Сіль 5 г
- Рис пропарений 100 г
- Перець чорний мелений 5 г
- Масло вершкове 70 г
- Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
- Лук білий 1 шт.
- Яловичина на кістці 300 г
- Млинці 20 шт.
- Крок 1 Спечіть заздалегідь тонкі млинці і зваріть шматочок м'яса.
- Крок 2 Так само заздалегідь відваріть трохи рису.
- Крок 3 На сковороді обсмажте нашатковану цибулю до золотистого кольору.
- Крок 4 М'ясо наріжте і пропустіть через м'ясорубку.
- Крок 5 До фаршу додайте обсмажену цибулю.
- Крок 6 Туди ж додайте відварений рис і все перемішайте.
- Крок 7 Суміш посоліть і поперчіть.
- Крок 8 М'ясну начинку викладайте на млинці і завертайте так, як показано на фото.
- Крок 9 Млинці обсмажте на вершковому маслі до появи золотий скоринки.