- Яблука - 500 Грам
- Борошно - 200 Грам
- Яйця - 5 Штук
- Цукор - 200 Грам
- Ванільний цукор - 0,5 чайної ложки
Готуємо продукти для шарлотки, щоб були під рукою :) Збиваємо приблизно 5 хвилин яйця з цукром, щоб цукор якнайкраще розчинився. Цукор можна замінити цукровою пудрою. Всипаємо борошно, ванільний цукор і акуратно перемішуємо, щоб не було грудочок і маса була однорідною. Очищаємо яблука від шкірки (за бажанням), і нарізаємо невеликими тонкими шматочками. На дно силіконової форми (можна пекти і в скляній) наливаємо трохи тесту. Потім викладаємо приблизно половину яблук. Приблизно - тому що моя форма розширюється догори. На яблука виливаємо половину тіста, що залишилося, знову викладаємо яблука і заливаємо тістом. Випікаємо в мікрохвильовці 10 хвилин при найбільшій потужності. Після закінчення випічки не відкривати дверку печі ще кілька хвилин.
Кількість порцій: 6-8