Соус з чилі, горіхів і солодкого перцю

Кулінарія / До м'яса

.
Соус з чилі, горіхів і солодкого перцю
Інгредієнти:червоних болгарських перцю - 2 Штукивинного оцту - 1 Ст. ложкацибулі-шалот - 1 1/2 Ст. ложкитоматної пасти - 1 Ст. ложкачаснику - 1 Зубчикмигдальних горіхів - 1/4 Чашки (підсмажених)волоських горіхів - 1/4 склянки (підсмажених)Чилі - 1...
0
168

Чатні з помідорів

Кулінарія / До м'яса

.
Чатні з помідорів
Інгредієнти:помідори - 4 Штуки (очищений, дрібно нарізаний)середня цибулина - 1/4 Штуки (дуже дрібно нарізана)листя коріандру - 2 чайні ложки (рубані)ІнструкціїЗробіть два розрізи в нижній частині помідора. Обшпарте їх в гарячій воді протягом 2-ух...
0
201

Соус з помідорів і артишоків

Кулінарія / До м'яса

.
Соус з помідорів і артишоків
Інгредієнти:артишоки - 270 Грам (заморожених)фета - 1/2 Чашкичаснику - 1 Зубчиклимонного соку - 2 чайні ложкипомідорів - 1/2 склянки (сушених)кедрових горіхів - 1/4 склянкилистя базиліка - 1/2 Чашкисіль і мелений перець - - За смакомбагет - 1...
0
204

Соус марінара

Кулінарія / До м'яса

.
Соус марінара
Інгредієнти:оливкова олія - 5-6 Ст. ложокчасник - 2 зубчики (порезаний)помідори - 450 Грам (подрібнені в пюре)петрушка - 3 Ст. ложки (подрібнена)листя орегано - 2 Ст. ложки (подрібнені)сіль, перець - 1 ШтукаІнструкціїРозігріти сотейник на середньому...
0
96

Гарячий соус "Віскі"

Кулінарія / До м'яса

.
Гарячий соус
Інгредієнти:Оцет - 2 Ст. ложкиПерець Chipotle в соусі Adobo - 2 Ст. ложкиПерець Серрано - 1/4 Чашки (очистити від насіння, порізати кубиками)Морква - 1/2 Чашки (дрібно нарізати)Цибуля - 1/2 Чашки (дрібно нарізати)Віскі - 1/4 склянкиСік 1 лимона - 1...
0
148

Соус з глив

Кулінарія / До м'яса

.
Соус з глив
Інгредієнти:Гливи - 200 ГрамВершки - 200 ГрамЦибуля - 1 ШтукаВершкове масло - 50 ГрамБорошно - 2 Ст. ложкиСіль - 1 За смакомІнструкціїДуже часто ми забуваємо про те, що найпростіші страви можна доповнити смачними соусами. І часто їх приготування не...
0
112

Молочний соус з петрушкою

Кулінарія / До м'яса

.
Молочний соус з петрушкою
Інгредієнти:свіжої петрушки - 13 Ст. ложоквершкового масла - 1 1/2 Ст. ложкиборошна - 2 1/4 Ст. ложкисолі - 1/4 чайної ложкимеленого чорного перцю - 1/8 чайної ложкитертого мускатного горіха - 1/4 чайної ложкимолока - 300 мілілітрівІнструкції1....
0
101

Хумус з лимоном і часником

Кулінарія / До м'яса

.
Хумус з лимоном і часником
Інгредієнти:часнику - 1-3 Штуколивкової олії - 2 Ст. ложкибілих насіння кунжуту - 2 Ст. ложкитахині - 2 Ст. ложкилимонного соку - 2 Ст. ложкибанку (450 г) баранячого гороху - 1 Штукаапельсинової цедри - 1 Ст. ложкасіль і білий перець - - За...
0
183