Соус Камберленд

Кулінарія / До м'яса

.
Соус Камберленд
Інгредієнти:лимон - 1 Штукаапельсин - 1 Штукажеле з червоної смородини - 140 Грампортвейн - 2 Ст. ложкигірчиця - 1 Ст. ложкачервоний винний оцет - 1 Ст. ложкацукрова пудра - 1 Ст. ложкамелений імбир - - За смакомкайенский перець - - За смакомсіль -...
0
79

Вершковий соус з грибами

Кулінарія / До м'яса

.
Вершковий соус з грибами
Інгредієнти:Вершки - 200 мілілітрівБорошно - 1 Ст. ложкаВершкове масло - 2 Ст. ложкиСушені білі гриби - 100 ГрамІнструкціїЯк приготувати вершковий соус з грибами: Гриби промити і залити холодною водою на 6-7 годин. Після цього злити воду і зварити...
0
229

Соус "Тисяча островів"

Кулінарія / До м'яса

.
Соус
Інгредієнти:Майонез - 1 СтаканКетчуп - 1/4 склянкиОцет винний - 2 Ст. ложкиСіль, перець - - За смакомЦибуля - 1/2 Штуки (дуже дрібно нарізати)Перець зелений солодкий - 1/2 Штуки (дуже дрібно нарізати)Петрушка свіжа - - За смакомІнструкціїВластивості...
0
125

Соус зі шпинату і артишоків

Кулінарія / До м'яса

.
Соус зі шпинату і артишоків
Інгредієнти:артишоків - 5 Штуклимонів - 5 Штукшпинату - 2 Чашкимайонезу - 2 Ст. ложкилука шалот - 1 Ст. ложкачаснику - 1 Зубчикрікотти - 3/4 Чашкисолі - 1/4 чайної ложкикайенского перцю - 1/8 чайної ложкимелений перець - - За смакомсиру моцарелла -...
0
214

Грибний соус з селерою

Кулінарія / До м'яса

.
Грибний соус з селерою
Інгредієнти:вершкового масла, плюс масло для випічки - 4 Ст. ложкивеликі цибулини, нарізані - 2 Штукистебел селери, нарізаних - 6 Штуксіль і мелений перець - 5.75 Чайних ложкиасорті грибів, нарізаних - 650 Грамхліба, нарізаного і висушеного - 450...
0
175

Соус до м'яса "Гусарський"

Кулінарія / До м'яса

.
Соус до м'яса
Інгредієнти:окосту - 50 Грамцибулина - 1 Штукачаснику - 1 Зубчикшматочок кореня селери - 1 Штукабульйону - 1 Стаканбілого вина - 1 Стаканпучок петрушки і естрагону - 1 Штукамасла - 2 Ст. ложкиборошна - 1 Ст. ложкаперець горошком і лавровий лист - За...
0
205

Маринад з соєвого соусу

Кулінарія / До м'яса

.
Маринад з соєвого соусу
Інгредієнти:Олія оливкова - 50 ГрамСоус соєвий - 50 ГрамСік лимона - 20 ГрамІнструкціїЧарівний маринад із соєвого соусу складається всього з трьох інгредієнтів - лимонного соку, соєвого соусу та оливкової олії. У невелику мисочку вичавлюємо сік з...
0
184

Мостарда

Кулінарія / До м'яса

.
Мостарда
Інгредієнти:Ягоди і фрукти - 1 Кілограм (які є: яблуко, груша, персик, слива червона, слива жовта, папайя, виноград, ківі, диня, айва, інжир, черешня)Сироп - 300 мілілітрівГірчичний порошок - 2 Ст. ложкиВода - 300 мілілітрівІнструкціїІнгредієнти:...
0
226