- сушених плодів шипшини - 1/4 склянки
- родзинок - 1/2 Чашки
- сушеного листя малини - 1/2 склянки
- малинового або вишневого соку - 11/2 Чашки
- свіжовичавленого апельсинового соку - 1/3 склянки
- часточками апельсина для прикраси (необов'язково) - 4 Штуки
У великій каструлі довести до кипіння на сильному вогні 4 1/2 склянки води. Додати шипшина і родзинки. Накрити каструлю, зменшити вогонь і варити 10 хвилин. Забрати каструлю з вогню, додати листя малини, накрити і настоювати протягом 10 хвилин. Помістіть велике сито над посудиною, приготованим для напою, або використовуйте марлю. Вилийте напій в посудину, процідивши його. Притисніть ягоди, щоб витягти більше рідини. Додайте сік малини і апельсиновий сік і перемішайте. Дайте повністю охолонути близько 45 хвилин. Наповніть чотири високих келиха льодом. Налийте чай в келихи і при бажанні прикрасьте кожен часточкою апельсина. Подавати відразу ж.
Кількість порцій: 4